Связь индекса пищевого воспаления и показателя пищевого окислительного баланса с раком желудочно-кишечного тракта в исследовании NHANES 2005–2018 | Общественное здравоохранение BMC
В этом исследовании использовались данные из базы данных NHANES за 2005–2018 годы, в которых использовались 28 диетических компонентов, связанных с воспалительным потенциалом, для построения DII, а также использовались 17 питательных веществ, связанных с окислительным балансом, на основе предыдущего опыта, для построения DOBS. Эти индексы отражали уровень провоспалительного и антиоксидантного питания участников соответственно. Кроме того, оценивалась … Read more
