От борьбы с воспалением до снижения окислительного стресса: это лучший антивозрастной продукт в мире, утверждает главный врач

Кресс-салат, также известный как джалакумбхи, является ведущим продуктом против старения во всем мире, поскольку он содержит множество антиоксидантов, витаминов и специфических соединений, которые борются с морщинами, придают коже более сияющий вид и продлевают жизнь клеток. Перечная листовая зелень считается самой питательной пищей согласно оценкам ANDI, которые Центры по контролю и профилактике заболеваний разработали на основе … Read more

Связь индекса пищевого воспаления и показателя пищевого окислительного баланса с раком желудочно-кишечного тракта в исследовании NHANES 2005–2018 | Общественное здравоохранение BMC

В этом исследовании использовались данные из базы данных NHANES за 2005–2018 годы, в которых использовались 28 диетических компонентов, связанных с воспалительным потенциалом, для построения DII, а также использовались 17 питательных веществ, связанных с окислительным балансом, на основе предыдущего опыта, для построения DOBS. Эти индексы отражали уровень провоспалительного и антиоксидантного питания участников соответственно. Кроме того, оценивалась … Read more