они сделали

Морские водоросли, распространенные в восточной кухне, начали включаться в западную диету благодаря своей хорошей репутации. Говорят, что они содержат витамины, кальций, железо, клетчатку, полезные жиры… питательные преимущества, их экологичность и работа таких шеф-поваров, как Анхель Леон, шеф-повар дель Мар, помогли их популяризировать, но они продолжают оставаться экзотическим ингредиентом в наших ежедневных меню. Это не относится … Read more

Доктор Тобиас Нанц (Кронах, Германия, 1976 г.) — ученый в области истории средств массовой информации и популярной культуры. Связанный с университетами Германии, Австрии и Дании, он в настоящее время работает по гранту «Марии Склодовской-Кюри» Европейской комиссии над исследованием «горячей линии» в рамках своего проекта «Кризисная коммуникация и сдерживание: взаимодействие фактов и вымысла». ‘ в Университете … Read more