Полрайх о разрешениях на сбор грибов: К черту их
Неординарного шеф-повара Зденько Полрайха (67 лет) мы знаем главным образом по его шоу «Ано, шефо!», где он пытался спасти чешские пабы и рестораны. Он любит использовать грибы на кухне и даже ходит их собирать сам. Поэтому ему, по понятным причинам, не нравится идея ограничения сбора грибов в Чехии. Эта идея была представлена совсем недавно, вдохновением … Read more