Субботний Польрайх сгорел на гриле. Вышла новая серия Yes, Boss! вообще есть смысл?

Прошедшая суббота должна была ознаменоваться новым кулинарным шоу, которое Prima TV хотела безоговорочно привлечь многочисленных зрителей чешского телевидения, которые долгие зимние недели смотрели Пече всей землей. Судя по выбранной концепции, Прима, вероятно, ожидала, что чехи любят не только печь, но и готовить на гриле (что, безусловно, актуально в ближайшие теплые месяцы), а после потока сладких … Read more

Польрайх не ошибся. Изысканность девяностых действительно исчезла

Фото: Иржи Земен, PrahaIN.cz/Символ гастрономии девяностых: куриный стейк с персиками, иллюстративное фото «Я думал, что больше этого не испытаю, но мы вернулись», — однажды ответил Зденек Польрайх на меню ресторана в шоу Ano, szef!, которое, по его мнению, напоминало гастрономию 1990-х годов. Например, кнут палача был занозой в боку. Острая мясная смесь, которую чаще всего … Read more