Почему мы чувствуем себя круто, когда пробуем мятную конфету?
Что общего между морозным зимним утром и взрывом свежести конфеты? мента во рту. В обеих ситуациях в организме активируется крошечный молекулярный сенсор, который предупреждает мозг об ощущении холода. Сейчас, … Группа ученых сделала первые подробные изображения этого датчика в работе, показав, как именно он обнаруживает как настоящий холод, так и охлаждающее ощущение ментола, соединения, полученного … Read more