Текила закат? Замедление спроса ставит перед производителями агавы дилемму
В высокогорье Халиско, крупнейшего региона Мексики по производству текилы, некоторые производители агавы, основного ингредиента спиртного напитка, опасаются переходить на новый семилетний цикл посадки после значительного падения цен на кактусоподобную культуру. Производители спиртных напитков в течение многих лет боролись за обеспечение достаточного количества агавы, поскольку спрос на текилу в Северной Америке вырос до рекордного уровня. Потребление … Read more