Разрезать с водой, без сливок… Практика маслодельной промышленности, освещенная DGCCRF
Состав сливочного масла регулируется стандартами, которые, в частности, предусматривают содержание воды в продукте не более 16%. Морская волна / stock.adobe.com Проверки, проведенные службой по борьбе с мошенничеством, показали, что почти в каждой шестой взятой пробе содержание воды превышало максимально разрешенное. Другим не хватило соли или они солгали об используемых ингредиентах. Многие масла вне закона. Там … Read more