Ручные пироги и пряный ягненок: домашняя кулинария Марии Брэдфорд Сьерра Леона | Еда
ТОматоры являются неотъемлемым ингредиентом в западно-африканской приготовлении пищи и обычно используются вместе с луком и перцем чили для создания ароматной и универсальной основы для соусов, супов и рагу, и, конечно же, Jollof RiceПолем Мы часто делаем материнскую соус с помидорами и луком, затем добавляем специи и приправы, такие как хлопья чили, чеснок, имбирь, мускатный орех … Read more