Добиваясь успеха: ресторатор, который привез бразильские стейк-хаусы в Остин
В свои 22 года Ирони Дароса даже не предполагал, что его работа в стейк-хаусе в Сан-Паулу приведет к тому, что однажды он откроет первый бразильский стейк-хаус в Остине.* Он также никогда не предполагал, что построит ресторан своей мечты – второе заведение Estancia, откроется в Леандере в 2025 году – из все началось почти три десятилетия … Read more