Новый закон Калифорнии о тортильях направлен на уменьшение врожденных дефектов у латиноамериканских детей

В новом году в Калифорнии произойдут изменения в лепешках: новый закон требует от производителей добавлять фолиевую кислоту в продукты из кукурузного теста. Цель состоит в том, чтобы уменьшить врожденные дефекты у детей, рожденных от латиноамериканских женщин. Исследования показывают, что фолиевая кислота способствует росту новых клеток и может уменьшить врожденные дефекты до 70%. Постановление Управления по … Read more