Полезны ли некоторые ультраобработанные продукты? Новое исследование дает ответы

Проблема в том, как производятся многие упакованные продукты, считают исследователи. Такие продукты, как замороженная пицца, крупы и чипсы, содержат больше калорий на грамм, чем менее обработанные продукты. А большинство ультрапереработанных продуктов содержат комбинации соли, жиров, сахара и углеводов, которые обычно не встречаются в природе, что может вызвать у нас тягу к ним. Диеты с высоким … Read more

Продовольственные компании продают менее полезные для здоровья продукты в бедных странах, говорится в докладе

Фотография используется только в репрезентативных целях | Фото предоставлено: istock.com/Prasith_To Согласно новому отчету, крупнейшие в мире компании по производству продуктов питания и напитков в среднем продают в странах с низкими доходами продукты, которые менее полезны для здоровья, чем те, что они продают в странах с высокими доходами. Продукты, продаваемые такими компаниями, как Nestle, Pepsico и … Read more