9 рецептов куриных бедрышек, в том числе жареных, жареных на воздухе и во фритюре

Если вам нужна сочная курица, не поддавайтесь желанию купить в продуктовом магазине упаковку куриных грудок без костей и кожи. Как говорит мой бывший коллега Аарон Хатчерсон: Америка одержима белым мясом. «Пришло время отказаться от удушающего захвата куриной грудки и попробовать более ароматные и щадящие куски птицы», — пишет он. «Все, что можно сделать из куриных … Read more

Как сделать салковую картошку фри в воздушном фритюре

Как приготовить здоровую говядину фри фри в воздушном фритюре, используя умные методы подготовки, чтобы улучшить питание и избежать формирования токсичных акриламидов. Один из моих взрослых детей недавно приобрел авиационную фритюрную фритюрницу, чтобы сделать свои домашние усилия быстрее и удобнее. Пока не фанат этих приборов сам (многие ловушки воздушных фритюр подробно описаны в связанной статье), я … Read more