В США запрещен красный пищевой краситель E127, который, как известно, вызывает рак у крыс

В среду, 15 января, американские власти объявили, что запрещают использование в пищевых продуктах и лекарствах спорного красного красителя Е127, который уже более тридцати лет известен как вызывающий рак у крыс. Эта синтетическая добавка, созданная из нефти, получившая название эритрозин, также известна под названием E127 в Европе и «Red 3» в Северной Америке. Его используют для … Read more