Этот робот использует японскую традицию и ИИ для сашими, который длится дольше и более гуманна
Местный стартап не использует искусственный интеллект и робототехнику маловероятным образом: заставлять сашими и другие рыбные блюда вкуснее, длиться дольше и более гуманны. Shinkei Systems из Эль-Сегундо хочет привлечь традиционный японский метод обработки рыбы для изысканных ресторанов в Америке, используя технологии для замены трудоемкого процесса, исторически обработанного практикующими на борту. Инвесторы просто делают миллионы, что это … Read more