Любители сырого молока не испугались риска птичьего гриппа на молочных фермах
Правительственные ученые предупреждают потребителей держаться подальше от сырого молока, ссылаясь на исследования, показавшие «высокую вирусную нагрузку» птичьего гриппа в образцах, собранных у инфицированных коров, а также на тревожное скопление мертвых домашних кошек, которые потребляли зараженное сырое молоко. «Мы по-прежнему настоятельно не рекомендуем употреблять сырое молоко», — сказал Дональд Пратер, исполняющий обязанности директора Центра безопасности пищевых … Read more