Авиация: Заказать кофе или чай в американских самолетах? Лучше нет!

Есть веские причины вообще избегать горячих напитков в самолете. Кофе или чай? Нет, спасибо. Многие пассажиры благоразумно пренебрегают бортовой мебелью в пути.

Обычно на вкус он пресный, в лучшем случае посредственный, часто горький и несвежий, как будто его достали из неочищенного термоса. Потеря аромата происходит не только из-за снижения вкусовых ощущений из-за давления в салоне, сухости воздуха и высоты полета, но и, прежде всего, из-за приготовления.

Авиакомпании, от British Airways до Swiss, могут предлагать очень много видов кофе и чая, свежемолотых или в капсулах, органических или первого промывки, и даже предлагать кофейные смеси, специально разработанные для высоты полета (например, Alaska Airlines), но все они готовят на одной и той же воде в разных классах.

Вода из бака загрязняется

Авиакомпании обычно используют водопроводную воду из резервуара для приготовления кофе и чая — и это может быть сомнительно, даже несмотря на то, что она подогревается.

По крайней мере, на рейсах внутри США: предупреждает в своем сообщении некоммерческая организация «Центр питания как медицины и долголетия». «Исследование водных ресурсов авиакомпаний 2026» категорически не советует заказывать чай и кофе на борту самолета и рекомендует пить воду только из запечатанных бутылок.

С 2022 по 2025 год было проверено более 35 000 проб воды от 21 авиакомпании США. Из них 949 проб (2,7 процента) оказались положительными на колиформные бактерии, что указывает на возможное заражение и наличие патогенных организмов.

«Юнайтед Экспресс» пострадал

Кроме того, выявлено 32 превышения предельно допустимых значений по бактериям кишечной палочки, которые считаются показателем фекального загрязнения водопроводной воды. В то время как крупные авиакомпании United, Delta Air Lines и American Airlines отделаются легкими делами, у региональных перевозчиков, таких как Mesa Airlines и Commute Air, которая предлагает множество рейсов в узловые аэропорты United под названием United Express, возникли повышенные проблемы с гигиеной.

Об этом же сообщает Агентство по охране окружающей среды США (EPA). Он контролирует качество воды на борту. Только в компании Commute Air в 2025 году 28 из 88 представленных образцов оказались сомнительными.

Затем трубы, шланги и резервуары для воды дезинфицируются и подвергаются химической обработке до тех пор, пока они снова не будут очищены от бактерий группы кишечной палочки. Полезно ли это для воды для кофе или чая на борту, еще неизвестно.

Постановление Германии о питьевой воде

В этой стране вам не придется так сильно беспокоиться о водопроводной воде в самолетах. Он должен соответствовать Постановлению Германии о питьевой воде; например, в Lufthansa пробы берутся регулярно в течение 90–180 дней и проверяются органами здравоохранения.

Тем не менее, кофе или чай имеют посредственный вкус. К сожалению, никому еще не пришла в голову идея заваривания пресной воды из герметичных бутылок для чашки чая или кофе в качестве услуги.