Американец отправился в Costco в Австралии: удивительные вещи и недостатки

Пицца с мясом-барбекю была невероятной: три вида мяса (бекон, ветчина и говяжий фарш) были выложены поверх соуса барбекю — местный фаворит, которого я не видел в магазинах Costco в США.

Единственное американское предложение, которое может хотя бы приблизиться к этому, — это комбинированная пицца Costco с такими начинками, как колбаса, лук и пепперони.

Однако в 2020 году сеть исключила его из меню фуд-кортов США и теперь предлагает только пиццу с сыром или пепперони.

Когда я просматриваю вино и спиртные напитки в магазинах Costco, где продается алкоголь, я ищу местные предложения и региональные деликатесы.

Например, я нашел это Склады Costco на Гавайях продают ром и пиво местного производства, а магазины в винодельческих штатах предлагают широкий выбор местных вин.

В Австралии много фантастических виноделен и знаменитых винодельческих регионов, таких как Долина Баросса. Однако я был ошеломлен, увидев в продаже лишь несколько австралийских вин, в том числе от более крупных производителей, таких как Penfolds.

Основная часть выбора, похоже, состояла из предложений из США или Южной Америки.

Большой отдел магазина был заполнен разнообразными грилями и аксессуарами, а также диорамами с изображением заднего двора, напоминающими витрины Ikea.

Я знал, что барбекю — краеугольный камень австралийской культуры, но был удивлен, увидев так много помещений, посвященных приготовлению на гриле.

В США обычно продают только несколько моделей грилей одновременно — не думаю, что я когда-либо видел столько моделей грилей одновременно в Costco.

Подобно Соединенным Штатам, Костко в Австралии предлагает высококачественные стейки и морепродукты, в том числе говядину местного производства, которая идеально подходит для приготовления на гриле.

Поскольку во многих заведениях Costco предлагают несколько региональных продуктов и деликатесов, я надеялся найти в продаже какое-нибудь домашнее экзотическое мясо, такое как валлаби, кенгуру или крокодил — все предметы, которые я видел в меню местных ресторанов Австралии.

К сожалению, во время моего визита я не увидел ни одного из этих предложений.

Хотя мясной отдел казался довольно простым, я нашел некоторые местные деликатесы и в других отделах магазина.

Например, в отделе туалетных принадлежностей я нашла ботаническое мыло из козьего молока местного производства и несколько лакомств из кенгуру для собак.

В отделе с закусками также были некоторые предложения, которые я никогда не видел в США, например, вяленое мясо, приготовленное из австралийской говядины и приправленное китайскими пятью специями.

Раздел продуктов показался мне довольно типичным, но я был приятно удивлен, увидев, что большая часть фруктов была выращена в Австралии и отмечена соответствующей маркировкой.

В гастрономе меня поразил австралийский вариант свежеупакованного салата «Цезарь» с большими полосками бекона и нарезанными ломтиками сваренными вкрутую яйцами, сложенными сверху.

Оказывается, это довольно распространенная начинка для «Цезаря» в этом регионе.

Дома Kirkland Signature продает версию салата, к которому я больше привык, — тот, который просто украшен сыром пармезан, гренками и дольками лимона.

В США традиционный салат «Цезарь» обычно включает в заправку сырое яйцо, а не сваренное вкрутую.

Во время поездки я нашел множество продуктов, которые видел в магазинах Costco в США, например, фирменный курица-грильстейки Kirkland Signature и многое другое.

Некоторые из них выглядели немного иначе, чем те, к которым я привык дома. Например, то, что я считал огромными коробками рисовых криспи Kellogg, на самом деле было рисовыми пузырьками Kellogg.

Судя по всему, именно так этот злак известен в таких местах, как Австралия и Новая Зеландия.

В конечном счете, шоппинг в Costco Down Under оказался приятным опытом, но в магазине не хватало некоторых местных товаров, которые я действительно надеялся купить.

В следующий раз, когда я буду в Австралии, я бы подумал о том, чтобы вернуться за кусочком пиццы-барбекю, но, вероятно, я не пройду мимо фуд-корта.

Вместо этого я искал другие австралийские магазины и специализированные магазины, чтобы найти сувениры и другие местные деликатесы.