Ассамблея Калифорнии принимает первый в стране запрет на химические вещества в обработанных пищевых продуктах

Consumer Reports и Рабочая группа по охране окружающей среды уже на полпути к реализации своей стратегии запрета вредных химических веществ в пищевых продуктах. Они сосредоточились на Калифорнии, где медленный, но неуклонный подход привел к положительному голосованию Ассамблеи 54-11 за AB 418, запрещающий пять вредных химических веществ из конфет, хлопьев и других обработанных пищевых продуктов.

Теперь законопроект будет заслушан и проголосован Сенатом Калифорнии. Если он станет законом в Калифорнии, запрет заставит другие штаты и федеральное управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов отреагировать. У FDA были подобные запросы, ожидающие рассмотрения в течение многих лет.

Принятый Калифорнийской ассамблеей законопроект положит конец использованию бромированного растительного масла, бромата калия, пропилпарабена, красного красителя № 3 и диоксида титана в популярных пищевых продуктах, продаваемых в штате. Химические вещества связаны с серьезными проблемами со здоровьем, такими как повышенный риск развития рака, повреждения нервной системы и гиперактивности.

Европейский союз уже запретил использование пяти веществ в пищевых продуктах, за небольшим исключением красного № 3 в засахаренных вишнях. Учитывая размер экономики Калифорнии, AB. 418 станет важным прецедентом для повышения безопасности многих обработанных пищевых продуктов.

Следовать примеру Европы и защищать потребителей США — правильный шаг, несмотря на паникерские заявления противников законопроекта о том, что он положит конец продаже конфет и других популярных товаров в штате.

«Сегодняшнее сильное голосование является важным шагом вперед в наших усилиях по защите детей и семей в Калифорнии от опасных и токсичных химических веществ в наших продуктах питания», — сказал член Ассамблеи Джесси Габриэль, председатель Комитета Ассамблеи по конфиденциальности и защите прав потребителей.

Габриэль является генеральным спонсором AB 418.

Он добавил: «Неприемлемо, что США так далеко отстают от остального мира, когда дело доходит до запрета этих опасных добавок. Мы любим наших детей не меньше, чем они в Европе, и не так уж сложно попросить производителей продуктов питания и напитков перейти на более безопасные альтернативные ингредиенты, которые они уже используют в Европе и во многих других странах мира».

Более 10 000 химикатов разрешено использовать в продуктах питания, продаваемых в США. Почти 99 процентов из тех, что были введены с 2000 года, были одобрены пищевой и химической промышленностью, а не Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, агентством, которому поручено обеспечивать безопасность наших продуктов питания.

«Калифорнийцы заслуживают того, чтобы знать, что продукты, которые они покупают в магазине, не увеличивают риск воздействия токсичных химических веществ, которые могут поставить под угрозу их здоровье», — сказал он. Брайан Ронхолм, директор по пищевой политике Consumer Reports.

«Этот законопроект помогает закрыть тревожную лазейку в надзоре FDA за пищевыми химическими веществами, которая позволила им оставаться в пищевых продуктах, несмотря на недавние исследования, документально подтверждающие угрозу, которую они представляют для нашего здоровья. Мы аплодируем Ассамблее за принятие этого первого в стране закона и призываем Сенат последовать ее примеру», — сказал он.

Большинство химических веществ, добавляемых в продукты питания и их упаковку для улучшения вкуса или внешнего вида или для сохранения свежести, скорее всего, безопасны для употребления в пищу. Но пять пищевых химических веществ, подпадающих под действие AB 418, связаны с рядом серьезных проблем со здоровьем. Они были запрещены ЕС после того, как в 2008 году он начал всестороннюю переоценку безопасности всех пищевых добавок.

«Что эти токсичные химические вещества делают с нашей едой?» сказал Сьюзан Литтлстарший защитник EWG по делам правительства Калифорнии.

«Мы знаем, что они вредны, и что дети, вероятно, подвергаются воздействию гораздо чаще, чем взрослые. Нет никакого смысла в том, что те же продукты, которые производители продуктов питания продают в Калифорнии, продаются в ЕС, но без этих токсичных химикатов», — сказал Литтл.

«Наши дети тоже нуждаются в защите», — добавила она. «Этим вредным добавкам не место в продуктах питания Калифорнии».

Дети имеют более низкие уровни толерантности чем взрослые к химическому воздействию, и их развивающиеся тела делают их особенно уязвимыми.

Потребители неизменно ставят проблемы пищевой химии выше других вопросов безопасности пищевых продуктов. Но добавки не регулируются должным образом FDA, в значительной степени из-за отсутствия финансовой поддержки со стороны Конгресса для обзора пищевых химикатов.

«На протяжении десятилетий FDA не могло уберечь нас от токсичных пищевых химикатов», — говорится в сообщении. Скотт Фабер, старший вице-президент EWG по связям с государственными органами. «Химические компании продолжают использовать лазейку, позволяющую использовать пищевые добавки, безопасность которых не была должным образом проверена FDA. И FDA постоянно не проводит переоценку химических веществ, даже в свете новая наука. Еда и кондитеры отрасли знают, что процесс проверки в FDA нарушен».

«В отсутствие федерального руководства такие штаты, как Калифорния, должны защитить нас от опасных химических веществ в конфетах, печенье и других продуктах, которыми наслаждаются наши семьи», — сказал Фабер.

(Чтобы подписаться на бесплатную подписку на Новости безопасности пищевых продуктов, нажмите здесь)