Более 5000 фунтов сыра, напоминающие о страхах загрязнения со смертельными бактериями

Чиновники здравоохранения выпустили срочный отзывать Для ряда сырных продуктов, обнаруженных, загрязнены Потенциально смертоносные бактерии.

Оригинальный сырский кооператив Middlefield в Мидлфилде, Огайовспоминает более двух тонн своих популярных предложений, в том числе его перец разъем и белый сыр чеддер, после того, как бактерии были обнаружены во время тестирования.

А FDA предупреждает cПотребление пищи, загрязняемой Listeria Monocytogenes, может вызвать листериоз, серьезную инфекцию, которая в первую очередь затрагивает пожилых людей, людей с ослабленной иммунной системой, а также беременных женщин и их новорожденных.

Симптомы включают высокую лихорадку, сильную головную боль, жесткость, тошноту, боль в животе и диарею.

В более серьезных случаях это может вызвать путаницу, потерю баланса и судороги, если он распространяется на нервную систему.

Продукты сыра были отправлены производителям и дистрибьюторам и продавались в розничных магазинах в Огайо.

Отзыв включает в себя 246,5 фунтов «100% сыра перца с травяной», 2,5 фунта сыра «ароматизированного хрена», 640 фунтов «сыра Монтерея Джек» и 4544,5 фунтов «белого сыра чеддер».

Все разновидности были проданы в пакетах 8 унций или 5 фунтов или 40 фунтов прямоугольных хлеб.

На сегодняшний день не сообщалось о заболеваниях или смертельных случаях, но чиновники призывают любого, кто считает, что сыр был причинен им сообщить о своей болезни.

Людям было рекомендовано выбросить загрязненные блоки или вернуть их в магазины для полного возврата.

Раскрывая отзыв, чиновники FDA заявили, что тестирование на оригинальном сырном кооперативе Middlefield обнаружило бактерии в своих продуктах.

Cheesemaker-это семейный бизнес, расположенный примерно в 30 милях к востоку от Кливленда.

Кооператив был начат в 1956 году, и сегодня есть 90 членов кооператива, которые управляют Diary Farms, 98 процентов из которых являются амишами.

Отзывные продукты были произведены 16 июня 2025 года, 24 июня 2025 года и 16 июля, и распределены в штате Огайо в период с 14 июля 2025 года по 7 августа 2025 года.

Сыры были изготовлены на заводе Middlefield Original Cheese Co-op, который производит широкий спектр сырных продуктов, продаваемых в магазине на месте и для розничных продавцов по всей стране и в Канаде.

Listeria может загрязнять все, от сырых овощей, непастеризованного молочного и деликатного мяса, и за 47 отзывами каждый год.

В США около 1600 человек заболели инфекциями Listeria каждый год, что приводит к 260 смерти.

У беременных женщин инфекция может вызвать выкидышмертвороды, преждевременная доставка или опасная для жизни инфекция новорожденного.

Кроме того, серьезные, а иногда и смертельные инфекции у пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой. Листериоз лечится антибиотиками.

Загрязнение Listeria также стояло за недавним крупным общенациональным отзывами с участием четырех других сырных продуктов, продаваемых Wegmans Food Markets.

Пострадавшие продукты, предоставленные в Грузии Estancia Holdings, были вытащены из магазинов после того, как компания была уведомлена их французским поставщиком о том, что три поставки, которые они получили, могут быть загрязнены Listeria.

Затем в прошлом году бактерии стояли за отзывами 10 миллионов фунтов говядины и птицы, используемых в готовых к употреблению приемах пищи.

Это также было за Основной отзыв головы кабана Продукты, с вспышкой, ведущей к 10 смертельным случаям и 61 человек, вызванные испорченным мясом гастронома.

Потребители, имеющие вопросы по последнему отзыву, могут связаться с оригинальным обслуживанием клиентов Middlefield.