Влияние ритма блюд

Исследования нейроизмуров у детей с ожирением и подростков сообщают о обратной корреляции между эффективностью памяти и индексом массы тела. В исследовании, опубликованном в ebiomedicineВ ученые демонстрируют, что среди молодежи мышьвлияние нездоровой пищи на память зависят от пищевых ритмов.

Нездоровая пища и ее влияние на мозг

Ожирение растет у детей и подростков. Это часто сопровождается неврологическими расстройствами, такими как проблемы памяти или внимания, которые все еще плохо изучены и трудно лечить. Одна из возможных причин: чрезмерное потребление продуктов, богатых жирами и сахарами, что может нарушить развитие мозга.

У людей трудно с уверенностью доказать, что плохое питание вызывает когнитивные расстройства, потому что исследования часто ограничены размерами и продолжительностью отбора проб. Кроме того, им не хватает разрешения, чтобы доказать причинность между привычками питания и траекторией здоровье когнитивный.

Предыдущие исследования на животных моделях показали, что неограниченное количество нездоровой пищи нарушает врожденные биологические ритмы, которые влияют на гормональные выделения, нейрональную структуру и функционирование областей мозга, которые кодируют, хранят и вспоминают воспоминания.

Когда темп еды становится таким же важным, как и их содержание

В частности, некоторые исследования показали, что у взрослых мышей, подверженной нездоровой пище, важность периода поста в памяти. Но ни одно исследование еще не установило связь между постом и возможностями памяти во время перехода между детством, подростковым и взрослым возрастом. Тем не менее, это знание важно, потому что существует взрыв в количестве детей и подростков, которые используют социальные сети поздно ночью, что отталкиваетчас Еда и приводит к чрезмерному потреблению нездоровую пищу.

Это исследование, опубликованное в журнале ebiomedicineследовательно, стремится поднять завесу об этом отсутствии знаний. Для этого исследования пищевых ритмов молодых мышей питались двумя способами в течение 14 недель:
– либо с нездоровой пищей, доступной в любое время дня,
– либо с одинаковыми продуктами, но только в течение периода деятельности.

Нездоровая пища, употребляемая при воле, разделяет ось кортикостероида-гиппокампа, необходимую для воспоминаний о воспоминаниях.
Кора становится гипоактивной, когда гипокамп гиперактивен. Прерывистый пост, применяемый в течение 4 недель к подгруппе питательных людей с нездоровой пищей, достаточной для убалансирования функций кортикостероидов и для повышения производительности памяти. Знаменатель, общий для этих нарушений, вызванных плохими привычками питания, направлен на циркадную секрецию гормонов и их влияние на нейропластичность.
© Prabahan Chakraborty

Связь между памятью, гормонами и пищевыми ритмами

Ученые наблюдали когнитивные функции, связи между нейронами, гормонами и затратами энергии. Мыши питались в Will, показали нарушение памяти с нарушением соединений между двумя ключевыми областями мозга: кора и гиппокамп, сиденье памяти. Этот эффект связан с сопротивлением гормонам, глюкокортикоидам, необходимым для памяти. С другой стороны, мыши, питаемые в соответствии с их биологическим ритмом, сохранили хорошие когнитивные показатели, несмотря на идентичный источник питания в калориях и качеством. Кроме того, исследование показывает, что мыши, несущие мутации, вызывают устойчивость к глюкокортикоидам, подражают эффектам нездоровой пищи по желанию и отменяют преимущества прерывистого поста. Чтобы установить причину и отношения, ученые использовали генетически модифицированные мышей, чтобы ингибировать или активировать соответствующие нейронные сети. Таким образом, они смогли показать, что нарушение, вызванное нездоровой пищей, характеризуется более низкой корковой функцией, связанной с более высокой активностью гиппокампа. Аналогичным образом, отсутствие эффекта, наблюдаемого у мышей, подвергшихся прерывистому голоданию, требует коактивации оси кортикостероид-гиппокампа.

Результаты должны быть подтверждены у людей до просвещения советов здравоохранения и школьной политики.