Вспышка сальмонеллы в Дании заболела 14 человек

Датские власти пытаются найти источник вспышки сальмонеллы, от которой заболели 14 человек.

С середины ноября 2025 года Государственный институт сыворотки крови (ГСИ) зарегистрировал 14 случаев заболевания Salmonella Enteritidis.

SSI, Датское агентство ветеринарии, продовольствия, сельского хозяйства и рыболовства и Национальный институт пищевых продуктов расследуют вспышку. В январе этого года Датское ветеринарное и продовольственное управление объединилось с Датским агентством сельского хозяйства и рыболовства.

Возраст пациентов со вспышкой варьируется от 2 до 84 лет, средний возраст — 69 лет. Четверо женщин и 10 мужчин. В 2025 году было зарегистрировано пять заболеваний, в 2026 году — девять.

Семь заболевших проживают в столице, четверо — в Центральной Ютландии и трое — в Южной Дании.

SSI отвечает за анализ изолятов от пациентов и интервью с пациентами, чтобы попытаться определить возможный источник инфекции.

Полногеномное секвенирование бактерий, выделенных от пациентов, показывает, что они очень тесно генетически связаны и относятся к 11-му типу последовательности. Это означает, что вполне вероятно, что существует общий источник инфекции.

В 2024 году в Дании было зарегистрировано 10 вспышек сальмонеллы. Было зарегистрировано 1266 случаев заражения сальмонеллой по сравнению с 1207 в 2023 году. Salmonella Enteritidis была основным серотипом: 274 пациента, из которых 66 процентов были инфицированы за границей.

О сальмонеллезной инфекции
Еда, зараженная бактериями сальмонеллы, обычно не выглядит испорченной, не пахнет и не имеет вкуса. Заболеть сальмонеллезом может каждый. Младенцы, дети, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой подвергаются более высокому риску серьезных заболеваний, поскольку их иммунная система хрупкая.

Любой, у кого появились симптомы инфекции сальмонеллы, должен обратиться за медицинской помощью. Больные люди должны сообщить своим врачам о возможном контакте с бактериями сальмонеллы, поскольку для диагностики сальмонеллеза необходимы специальные тесты. Симптомы сальмонеллезной инфекции могут имитировать другие заболевания, что часто приводит к ошибочному диагнозу.

Симптомы инфекции сальмонеллы могут включать диарею, спазмы в животе и лихорадку в течение 12–72 часов после употребления зараженной пищи. В противном случае здоровые взрослые обычно болеют в течение четырех-семи дней. Однако в некоторых случаях диарея может быть настолько серьезной, что пациентам требуется госпитализация.

Пожилые люди, дети, беременные женщины и люди с ослабленной иммунной системой, например больные раком, более склонны к развитию тяжелых заболеваний и серьезных, иногда опасных для жизни состояний. Некоторые люди заражаются сальмонеллой, не болея и не проявляя никаких симптомов. Однако они все равно могут передавать инфекцию другим людям.