Генеральный директор Accor: «Невозможно» разделить отдых и деловые поездки

Удовлетворение растущих потребностей индустрии гостеприимства потребует использования bleisure travel, поскольку бизнес и отдых теперь «невозможно» разделить, заявил председатель и главный исполнительный директор Accor Group Себастьен Базен во время Global Meeting Exchange 2023 года гостиничной компании в Париже.

«Больше не пытайтесь отделить досуг от бизнеса, потому что это будет совершенно невозможно, кроме как [meetings, incentives, conventions and exhibitions] и конгрессные мероприятия», — сказал Базен, приписывая эти размытые границы удаленной работе, которую он также призвал организации использовать.

Работа из любого места оказалась «огромной» для Accor, сказал Базен, добавив, что она генерирует «постоянный лояльный бизнес», но изменила его взгляд на то, как должен развиваться гостиничный бизнес. В Accor он сказал, что эволюция будет касаться гораздо большего, чем номер для гостей, даже для деловых путешественников.

«Приветствие, вестибюль, бар, ресторан, люди, которых вы встречаете… Это все то гостеприимство, которого нам не хватало столько лет», — сказал Базен, назвав общественные места «критическими» для успеха гостеприимства в новую парадигму и добавив, что гостиничный номер — это всего лишь «аксессуар». Действительно, большая часть внимания может быть отвлечена от путешественников.

«Все, что мы собираемся строить в будущем с точки зрения новых брендов, новых отелей… должно быть спроектировано [and] запрограммировано для местного сообщества… не для путешественников», — сказал он, утверждая, что обслуживание местного сообщества привлечет путешественников более целостно, поскольку они будут знать, что это место «оживленное, модное, причудливое». [and] еда и напитки работают», из-за понимания окружающего сообщества.

«Если вы не отвечаете местным жителям, не ожидайте, что ответите не местным. Начните с самого простого, то есть вашего района», — сказал он, добавив, что Accor распространяет эту концепцию не только на весь свой продукт, сочетание обслуживания и гостеприимства, но и то, как это может способствовать развитию общества.

Базен рассказал о недавних инициативах гостиничной компании, направленных на то, чтобы охватить сообщества, в которых она ведет бизнес, и найти «другой набор людей“, чтобы заполнить пробелы в обслуживании. Компания, по его словам, ищет сотрудников без высшего образования или опыта работы в сфере гостеприимства и стремится обучить их тем ролям, к которым они стремятся.

«Когда вы говорите о неблагополучных местных сообществах, покажите свою руку, возьмите их на вооружение», — сказал Базен. «Обучай их повышать самооценку. Возможно, через пять лет они уйдут от тебя, но ты бы сделал что-то хорошее для своей отрасли». Представители компании указали на беженцев и других лиц, которых они наняли в отдел продуктов питания и напитков, работавших через Accor. Благотворительный фонд.

Новый источник международных поездок

Базен по-прежнему следит за международными поездками, которые всегда были критический компонент бизнес-микс гостиничной компании как для отдыха, так и для деловых поездок.

Он ищет в Индии следующую большую волну. Базен называл себя «большим сторонником Индии», где сотни миллионов людей вошли в то, что он назвал «зарождающимся средним классом».

Он подчеркнул, что эти путешественники скоро получат выгоду от недавнего заказа индийской авиакомпанией IndiGo Airlines на 500 узкофюзеляжных самолетов от Airbus. В течение следующих пяти лет, по его словам, «30 [million] до, может быть, 100 миллионов человек из Индии [are] идущий [to fly] четыре-пять часов», в другие регионы Юго-Восточной Азии, Малайзии, Египта, Ближнего Востока и Индонезии.

«Мы никогда раньше не видели таких людей», — сказал он о новых членах зарождающегося среднего класса Индии, добавив, что предстоящее путешествие из Индии будет благом для Accor, учитывая, что гостиничная компания имеет большую долю рынка в прилегающих районах. .