1753625289
2025-07-27 05:00:00
На следующей неделе мы отправимся в отпуск в течение нескольких дней, и до этого сама была поражена тем, что все согласились, было хорошей идеей. Она заметила и купила портативную печь для пиццы из одного из супермаркетов средних проходов.
Это грязная маленькая вещь, хотя, когда она принесла ее домой, мы поняли, что, хотя духовка портативна, большая газовая канистр, которую требует, немного меньше. Тем не менее, я взял себя в магазин и получил последний на складе. Очередь оформления заказа предоставила объяснение этого: она состояла почти исключительно из мужчин, покупающих барбекю или газовые канистры, или обоих.
Это были выходные в середине июля, когда в стране почти рекордные температуры: климатическое явление, которое, кажется, привлекает у ирландских людей неотразимое желание готовить и есть на улице.
Это было не всегда так. Люди часто говорят, что лето было намного теплее, когда они были молодыми. Тем не менее, когда они были молодыми, они пошли домой, чтобы иметь мясо, шпионы и овощи. В помещении. Еда на улице считалась немного подозрительной, даже безрассудной. Никто не делал этого, потому что все знали, что вы не можете вернуть себе спину в ирландскую погоду. Это наступит на вас в одно мгновение.
Некоторые люди евангеличны о барбекю и будут использовать свою Барби при каждой возможности, они получают, даже если идет дождь. У них будут мнения о различных видах мяса, десертов и соусов, о достоинствах и недостатках газа по сравнению с углем, которые меня сбивают с толку. Я получаю этот уголь, может добавить определенный вкус мясу и создать приятный аромат. Но зачем использовать газовую плиту в вашем саду, когда на вашей кухне находится газовая плита? Разве это не точно? (Я уверен, что для этого есть объяснение барбекю-серда.)
Не менее сбивает с толку, почему, только потому, что солнечно, люди предпочитают готовить мясо таким рискованным образом. Совет заключается в том, что курица должна быть предварительно приготовлена в духовке в любом случае (делая барбекю бессмысленным), в то время как гриль гамбургеры и стейки-это предложение. Это гораздо сложнее сделать на барбекю, и слишком часто может привести к сгоранию с одной стороны и сырой с другой. Плюс – рискуя звучать все гетеронормативные – барбекю, кажется, в первую очередь мужская задача: мужчины, которые обычно не готовит семейное питание. Таким образом, у вас есть неопытный повар, использующий кусок оборудования, который требует большого опыта. Это билет в один конец в Диархоавиль.
Даже если Alpha, посвященной пиву, удается производить пищу, которая не является бомбой гастроэнтерита, ирландское соглашение о барбекю, похоже, требует, чтобы вы употребляли ее руками, а тарелка сидит на коленях. Помимо того, что он жирным и неловким, это делает вас целью для каждого небольшого летающего существа в саду. Через несколько секунд вы будете охвачены облаком мошек, склонившись к съеданию вас, и вашим сожженным ужином. Но вы не можете двигаться. Вы должны сидеть там и жевать на своем бургере с насекомыми и объявить его восхитительным, чтобы погладить эго человека, который едва знает, как включить чайник.
[ Playing with fire: King of barbecue Andy Noonan of the Big Grill Festival shares his best tips and recipesOpens in new window ]
Да, я несчастный сварка. И лицемер. Потому что, как и большинство садов задних садов в Ирландии, у нас находится барбекю. Он маленький и красный, и мы попытались использовать его один раз. Но дым от древесного угля продолжал дуть обратно на кухню. Теперь это место для пауков, чтобы построить свои сети в летнее время. Мы думаем об этом как о том, чтобы сделать на своем поступлении. И если солнечно, и мы хотим, чтобы это барбекю была атмосферой, мы едим за кухонным столом и открываем двери внутреннего дворика.
#Да #сварка #но #не #испытываю #суета #барбекю #ирландские #времена
Читайте также
