Диета «Голубая зона» может помочь вам «дожить до 100 лет», — делится врач

Хотя существует слишком много факторов, влияющих на ваше долголетиеа Здоровая диета хорошее начало.

Благодаря большому количеству витаминыминералы и антиоксиданты, скрытые в правильном питании, некоторые продукты могут добавить больше, чем вкус и цвет в вашу повседневную жизнь.

Доктор Ширин Кассам, основатель Специалисты по растительному здравоохранению Великобританиясказал: «Мы десятилетиями знали, что здоровое питание может положительно повлиять на продолжительность жизни и здоровье.

«Полезным источником информации являются наблюдения из регионов по всему миру, где люди живут дольше всего и здоровее, называемых голубыми зонами, и где вероятность достижения 100-летнего возраста выше, чем где-либо еще в мире».

От Окинавы до Сардинии и от Никои до Икарии Голубые зоны описывают пять мест по всему миру, которые характеризуются высоким потреблением овощей, фруктов, злаков и бобовые.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Ученые утверждают, что восьминедельная диета может сделать вас моложе на 11 лет.

Эти богатые питательными веществами продукты были связаны с более низким риском угрожающих долголетию здоровье проблемы, такие как сердечное заболевание или гладить.

Хотя то, что они включают в себя, имеет решающее значение, продукты, которых избегают в «голубых зонах», также играют роль.

Люди, живущие в этих странах, часто не едят много мяса, молочных продуктов, рафинированного сахара и полуфабрикатов.

Д-р Кассам сказал: «Голубые зоны имеют общие черты: диета преимущественно или исключительно на растительной основе, с упором на потребление бобов в качестве основного источника белка.

«Недавние исследования подтвердили, что переход на более растительную диету в любом возрасте полезен.

«Причина в том, что растительная пища богата полезными для здоровья питательными веществами, такими как клетчатка, полифенолы, витамины и минералы, а также сотнями фитохимических веществ, которые действуют вместе, чтобы снизить риск хронических заболеваний, способствуя лучшему самочувствию. здоровье кишечникауменьшение воспаление и улучшение регулирования уровня глюкозы».

С другой стороны, жизнь с этими проблемами со здоровьем может заложить основу для целого ряда проблем со здоровьем, начиная от рак к слабоумие.

Таким образом, снижение риска этих угрожающих долголетию состояний может увеличить продолжительность вашей жизни.

Но не верьте врачу на слово, т.к. исследоватьопубликованный в журнале PLOS Medicine, также подчеркивает положительное влияние режимов питания на растительной основе на долголетие.

Исследовательская группа обнаружила, что переход на более растительную диету с 20 лет может увеличить ожидаемую продолжительность жизни на 10,7 года у женщин и на 13 лет у мужчин.

«Было показано, что наибольший прирост достигается при употреблении большего количества бобовых (женщины: 2,2 года, мужчины: 2,5 года), цельнозерновых (женщины: 2,0 года, мужчины: 2,3 года) и орехи (самки: 1,7 года; самцы: 2,0 года)», — добавил врач.

Кроме того, переход на более растительную диету в возрасте 60 лет также был связан с увеличением продолжительности жизни.