Дикие индейки исключены из меню в штате Мэн после того, как в птицах нашли «вечные химикаты» | Мэн

Охотники в Мэн В некоторых частях штата их предупредили не есть диких индеек после того, как было обнаружено, что птицы содержат «вечные химические вещества», которые могут вызвать повышенный риск развития рака.

Чиновники штата Мэн предупредили, что высокий уровень Пфас – пер- и полифторалкильные вещества – обнаружены у диких индеек и оленей, убитых и добытых в районах юго-запада штата.

Это предупреждение может помешать планам на День Благодарения для тех, кто любит охотиться и стрелять в центральное блюдо своего ужина. Но реальность такова, что заражение дикой природы Pfas становится все более серьезной проблемой в США.

Ранее этой осенью Висконсин и Мичиган также выпустили рекомендации «не есть» в отношении оленей, рыбы и птиц, а в январе представители здравоохранения в Нью-Мексико предупредил охотников что вредные химические вещества были обнаружены в дикой природе на озере на юге штата.

Ранее в этом месяце департамент внутреннего рыболовства и дикой природы штата Мэн выпустил рекомендации «не есть» в четырех районах к северу от Огасты, столицы штата Мэн.

«Было обнаружено, что образцы диких животных, взятые в радиусе мили от районов с высоким уровнем концентрации ПФАС в почве, привели к тому, что у животных были уровни ПФАС в мышечной ткани, что требовало рекомендаций», — сообщили в отделах внутреннего рыболовства и дикой природы. «Департамент и CDC штата Мэн [Centers for Disease Control] рекомендую никому не есть оленину или дикую индейку, добытую в этих районах, где рекомендовано к употреблению диких животных».

Pfas — это группа химических веществ, которые используются в производстве и добавляются в потребительские товары с 1950-х годов. Для их разложения могут потребоваться сотни или даже тысячи лет, а это означает, что, если они попадут в почву или воду, они могут оставаться там веками. Эти химические вещества связаны с раком, врожденными дефектами, снижением иммунитета, высоким уровнем холестерина, заболеваниями почек и рядом других серьезных проблем со здоровьем.

Read more:  Мужчина из Донегола, 95 лет, удостоен награды за «выдающуюся» общественную работу в Австралии

«Дикая природа уже загрязнена Pfas в глобальном масштабе, и это загрязнение будет оставаться проблемой до тех пор, пока мы значительно не сократим использование Pfas в потребительских товарах и промышленных целях», — заявила в интервью Guardian Таша Стойбер, старший научный сотрудник некоммерческой экологической рабочей группы.

Мэн, который заявил, что отбирает пробы на Pfas в других районах штата, не единственный, кто вынужден столкнуться с проблемой вечных химикатов. По крайней мере, 17 штатов выпустили рекомендации против употребления в пищу рыбы, содержащей Pfas, а птицы и млекопитающие, похоже, вызывают все большую обеспокоенность.

Департаменты здравоохранения, социальных служб и природных ресурсов штата Мичиган выпустили рекомендации «Не есть» в Кларкс-Марш, недалеко от бывшей базы ВВС Вюртсмит. в сентябре. Чиновники предупредили, что олени, вероятно, содержат «различные» вещества Pfas, а также заявили, что людям не следует есть рыбу, водных или полуводных диких животных, пойманных на болоте.

С 2012 года в этом районе действуют различные предупреждения, поскольку загрязнение Pfas связано с использование военными пены для тушения пожаров. В августе Нью-Мексико обнаружили тревожные уровни Pfas в крови людей, живущих или работающих рядом с авиабазой Кэннон – опять же из-за военного применения пены для пожаротушения.

Висконсин выпустил рекомендации против употребления в пищу рыбы и оленей в районе города Стелла на севере штата. Чиновники заявили людям следует есть мышцы оленя только один раз в месяц и вообще избегать употребления печени оленя.

Штойбер сказал, что потребуются «десятилетия», чтобы устранить существующее загрязнение Pfas.

«Самый эффективный и важный шаг — поэтапный отказ от широкого использования Pfas в торговле и прекращение продолжающихся выбросов Pfas в окружающую среду», — сказала она.

Read more:  Внутри разбивных комнат Джилонга после поражения Брисбен Львы, Патрик Дэнджерфилд по боли проиграть, что случилось

«Федеральные правила, такие как обязательные стандарты питьевой воды и более строгая защита исходной воды, необходимы для снижения загрязнения Pfas и ограничения будущего воздействия.

“Просвещение общественности не менее важно. Людям нужна четкая информация о том, как происходит воздействие Pfas, поскольку часто необходимо информированное общественное давление, чтобы побудить политиков принять меры и положить конец широкому использованию Pfas”.

Продолжение темы

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.