Доул отзывает некоторые наборы салатов из-за возможного заражения листерией

Доул Свежие овощи отзывает некоторые наборы для салатов из-за опасений, что они могут быть заражены потенциально вредными бактериями.

Согласно уведомлению об отзыве, калифорнийская компания убирает с рынка ограниченное количество наборов для салатов под брендом Dole и под собственной торговой маркой, поскольку они были обработаны на той же линии, что и сыр, который был отозван у производителя Rizo-Lopez Foods. Об этом сообщает Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA).

Dole сообщила, что наборы для салатов, продаваемые под ее торговой маркой, а также бренды President’s Choice и Marketside, пострадали «из-за возможности перекрестного загрязнения сыра, содержащегося в определенных мастер-упаковках, сыром, потенциально зараженным» листериями от поставщика упакованного сыра.

«Потребителям, у которых все еще есть какие-либо из этих продуктов в холодильниках или морозильниках, настоятельно рекомендуется не употреблять этот продукт и немедленно выбросить его», — сказал Доул.

Компания заявила, что ей не известно о каких-либо конкретных заболеваниях, связанных, в частности, с ее продукцией.

Вспышка в нескольких штатах, охватившая более двух десятков листериозные инфекции которые были связаны с кесо фреско и сыром котиха, производимыми Rizo-Lopez Foods, вызвали отзыв более 100 продуктов за последние недели.

Ранее в этом месяце FDA сообщило, что образец, взятый во время проверки на месте в Rizo Lopez Foods Inc., дал положительный результат на тот же самый препарат. штамм листерии monocytogenes, вызывающий заболевания в данной вспышке.

Обновление FDA появилось вскоре после того, как образец Rizo Bros Aged Cotija дал положительный результат на Listeria monocytogenes во время отбора проб, проведенного отделом продуктов питания и лекарств Департамента здравоохранения штата Гавайи в январе.

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC), которые также расследуют вспышку, сообщили, что случаи заражения этим конкретным штаммом регистрируются с 2014 года.

Агентство расследовало вспышки в 2017 и 2021 годах.

В ходе предыдущих расследований чиновникам удавалось идентифицировать кесо фреско и другие подобные сыры как потенциальный источник вспышки, но до сих пор не было достаточно информации, чтобы связать их с конкретной маркой.

По состоянию на 6 февраля в период с 15 июня 2014 года по 10 декабря 2023 года в 11 штатах было инфицировано два десятка человек.

Представители здравоохранения предупредили, что число заболеваний «вероятно выше, чем сообщалось», учитывая, что некоторые люди выздоравливают без медицинской помощи.

По данным CDC, из людей, располагающих информацией, 23 человека были госпитализированы.

Погибли два человека: один из Калифорнии, другой из Техаса.

На сегодняшний день около 113 продуктов находятся в постоянно обновляемом списке отзывов FDA, связанном со вспышкой.