Мировое производство вина, нарушенное засухами, жарой, пожарами, ранними заморозками или дождями, приводящими к наводнениям и болезням, упало на 10% в 2023 году, а потребление упало на 3%, сообщает ЧЕТВЕРГ. Международная организация вина.
Виноделы мира произвели в общей сложности 237 миллионов гектолитров, это самый низкий урожай с 1961 года.
Особенно пострадал урожай в Италии (-23% до 38 млн гектолитров) и в Испании (-21% до 28 миллионов гектолитров), в то время как во Франции он немного увеличился (+ 4% до 48 миллионов гектолитров), что позволило Франции стать ведущим производителем вина в мире.
«Экстремальные экологические условия»
По первой оценке OIV уже прогнозировало падение производства в ноябре, но в меньших масштабах (от 241,7 до 246,6 млн гектолитров).
Это снижение является прямым следствием «экстремальных экологических условий», затронувших как северное, так и южное полушария, заявил журналистам директор OIV Джон Баркер.
Таким образом, урожай в Чили упал на 11%, к 26% в Австралии и 10% в Южной Африке, трех крупнейших производителях в южном полушарии. По первоначальным оценкам OIV, по мере того, как здесь заканчивается сбор урожая, производство в этом районе должно восстановиться на 5% в 2024 году.
Потребление достигло самого низкого уровня с 1996 года
Что касается пьющих, потребление упало в прошлом году на 3% до 221 миллиона гектолитров, самого низкого уровня с 1996 года, что подтверждает тенденцию к снижению с 2018 года (с скачком в 2021 году из-за снятия основных ограничений, связанных с Covid).
Эта тенденция частично связана с инфляцией, которая привела к увеличению производственных затрат и, следовательно, к цене бутылки или коробки вина, одновременно снижая покупательную способность потребителей. Потребление также резко упало в Китае (-25%) из-за экономического спада.
Снижение спроса также «обусловлено демографическими изменениями и изменениями образа жизни», признал Джон Баркер. «Однако трудно точно определить, в какой степени недавнее падение потребления является отражением ситуации на рынке в краткосрочной или долгосрочной перспективе», — добавил он. Португальцы, итальянцы и Французы являются крупнейшими потребителями на душу населения.
Объем экспорта вина упал на 6% до самого низкого уровня с 2010 года, при этом меньшее количество бутылок, кубиков или оптом покинуло Чили, Южную Африку и Францию. По данным OIV, некоторых покупателей, возможно, отпугнула средняя экспортная цена, которая выросла до рекордных 3,62 евро за литр и на 29% больше, чем в 2020 году.
Площадь, отведенная под виноградники для производства вина или столового винограда, со своей стороны, упала третий год подряд, на 0,5% в 2023 году до 7,2 млн га.
Глобальное потепление – «самая большая проблема» для отрасли
Во Франции, где правительство субсидируемые программы дистилляции и корчевания Чтобы справиться с перепроизводством в отдельных регионах, оно снизилось на 0,4%. С другой стороны, площадь виноградников увеличилась на 3% в Индии, которая вошла в десятку крупнейших виноградников мира.
По мнению Джона Баркера, падение производства в Италии – до самого низкого уровня с 1950 года – не должно привести к массовому отказу от гектаров виноградников. По его словам, между дождями, способствующими появлению милдью в центральных и южных регионах, градом и наводнениями, снижение «было явно связано с погодными условиями» и поэтому обычно было кратковременным, сказал он.
Эпидемии, поразившие виноградники в этом году, весьма разнообразны. влияние изменения климата устанавливается не во всех случаях. Такие явления, как, например, искусственность почв в Италии, могли усугубить последствия дождей.
Тем не менее, «самой большой проблемой, с которой в настоящее время сталкивается этот сектор, является изменение климата», которое «серьезно влияет на виноградную лозу, многолетнее растение, часто выращиваемое в уязвимых районах», сказал Джон Баркер.
2024-04-26 01:42:08
1714095746
#Засуха #ранние #заморозки #дождь #Мировое #производство #вина #сократилось #году #за #исключением #Франции
