Кормление ребенка здоровой пищей в первые годы жизни снижает риск развития воспалительных заболеваний кишечника в дальнейшем, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Gut. В этом возрасте рацион должен содержать много рыбы и овощей и минимальное употребление сладких напитков. В исследовании использовалась информация из двух крупных баз данных: ABIS, проведенной по более чем 21 700 детям, родившимся в период с октября 1997 по октябрь 1999 года в Швеции, и MoBa, которая включает 114 500 детей, 95 200 матерей и 75 200 отцов, набранных в Норвегии в период с 1999 по 2008 год. Стандарт по теме Нет Организм предупреждает за 8 лет до постановки диагноза кишечного заболевания ИР Исследование показывает, что когда диагностируется болезнь Крона и язвенный колит, они уже годами вызывают в кишечнике Случаи воспалительного заболевания кишечника (ВЗК) , включая болезнь Крона и язвенный колит, растут во всем мире. Хотя очевидного объяснения этой тенденции нет, считается, что изменения в образе питания играют определенную роль из-за их влияния на микробиом кишечника. Качество диеты, полученное путем измерения потребления мяса, рыбы, фруктов, овощей, молочных продуктов, сладостей, закусок и напитков, оценивалось с использованием модифицированной версии системы оценки Индекса здорового питания (HEI). , адаптированный для детей. Также оценивалась еженедельная частота употребления определенных групп продуктов питания. Более высокое качество питания (более высокое потребление овощей, фруктов и рыбы и меньшее потребление мяса, сладостей, закусок и напитков) отразилось на более высоком балле HEI. Общая оценка была разделена на трети, чтобы указать низкую, среднюю или высокую оценку качества диеты. Данные о возрасте отлучения от груди, использовании антибиотиков и искусственном вскармливании также были представлены в возрасте 12 лет и 18 месяцев. За здоровьем детей наблюдали в среднем 21 (АБИС) и 15 (МОБа) лет в возрасте от 1 года до 31 декабря 2020-21 гг. За этот период у 307 детей был диагностирован ВЗК (131 – болезнь Крона, 97 – язвенный колит и 79 – неклассифицированный ВЗК). Средний возраст на момент постановки диагноза составил 17 лет (ABIS) и 12 лет (MoBa). Овощи и рыба Авторы исследования утверждают, что диеты среднего и высокого качества в возрасте 1 года были связаны со снижением общего риска ВЗК на 25% по сравнению с диетой низкого качества в этом возрасте. В частности, высокое потребление рыбы в возрасте 1 года было связано со снижением риска язвенного колита на 54%. То же самое было выявлено и при большем потреблении овощей в этом возрасте. Однако употребление сладких напитков было связано с увеличением риска на 42%. В возрасте 3 лет только высокое потребление рыбы было связано со снижением риска ВЗК и, в частности, язвенного колита. Новости по теме стандарт Нет Помогают ли продукты питания, помимо их пищевой ценности, в борьбе с раком? ABC Некоторые продукты усиливают защитные системы организма. Исследователи признают, что это наблюдательное исследование и, как таковое, не может установить причину, и что результаты не могут быть экстраполированы на страны с низким или средним уровнем дохода с другими привычками питания. Тем не менее, они приходят к выводу, что, хотя нельзя исключать непричинные объяснения наших результатов, результаты подтверждают гипотезу о том, что диета в первые годы жизни, возможно, опосредованная изменениями в кишечном микробиоме, может влиять на риск развития ВЗК. В связанной редакционной статье Ашвин Анантакришнан из Массачусетской больницы общего профиля, Бостон, США, предупреждает, что в анкетах не отражены такие элементы, как добавки и эмульгаторы, которые часто встречаются в детском питании и могут способствовать развитию ВЗК. Однако он считает, что, возможно, пришло время рекомендовать «профилактическую» диету, тем более что она, вероятно, имеет и другие преимущества для здоровья. «Это включает в себя обеспечение достаточного количества пищевых волокон, особенно из фруктов и овощей, употребление рыбы, минимизацию сладких напитков и предпочтение свежих продуктов и закусок обработанным и ультрапереработанным».
2024-01-30 23:54:02
1706737577
#Здоровое #питание #предотвращает #риск #кишечных #заболеваний