яблоки доступны в течение всего года. Согласно старой поговорке, употребление этого сочного фрукта каждый день также отпугивает врачей. Известные своим вкусом и питательными веществами, яблоки бывают двух видов: красные и зеленые. Хотя вам может нравиться жевать и то, и другое, задумывались ли вы когда-нибудь, что является здоровее? Вот подноготная от диетолога Шикхи Кумари.
«Зеленые яблоки кислые на вкус и имеют толстую кожуру, что делает их более хрустящими. Красные яблоки, напротив, сладкие, сочные и имеют тонкую кожицу. Именно из-за их сладости люди предпочитают красные яблоки зеленым», — написала Кумари в своем посте в Instagram.
Есть ли разница в их пищевой ценности?
Есть небольшие различия в питательная ценность между двумя видами яблок. Зеленый яблоко является лучшим источником витамина А, витамина В, витамина С, витамина Е и витамина К по сравнению с его аналогом, а также содержит больше железа, калия и белка. Согласно некоторым исследованиям, зеленые яблоки могут быть лучше для людей, пытающихся сбросить килограммы, отмечает Кумари.
«Если вы пытаетесь снизить общее потребление сахара, лучше переключиться на зеленые яблоки. С другой стороны, красные яблоки содержат больше антиоксидантов и вкуснее», — добавил Кумари.
Итак, зеленое яблоко полезнее красного?
«По сути, зеленое яблоко столь же, если не более полезно, чем красное яблоко. Как упоминалось ранее, красные яблоки являются основным продуктом домашнего хозяйства, поэтому вероятность их употребления выше. Поэтому в долгосрочной перспективе как зеленые, так и красные яблоки будет иметь такое же влияние на организм, хотя зеленые яблоки имеют немного лучший питательный профиль», — поделился Кумари.
Комментируя профиль питания, диетолог и диетолог Анупама Менон сказал, что, поскольку в питании есть лишь незначительные различия, не так много питательных преимуществ зеленых яблок, которые не могут воспроизвести красные яблоки. «Есть только преимущества для здоровья, связанные с витамином А, поскольку зеленые яблоки содержат примерно в два раза больше витамина А, чем красные яблоки. В результате зеленые яблоки станут более мощным источником улучшения зрения, повышения иммунитетснижая риск появления прыщей и укрепляя здоровье костей», — сказал Менон.
Однако она добавила, что, поскольку человек потребляет широкий разнообразие фруктов«любое незначительное преимущество одного сорта яблок над другим сводится на нет при рассмотрении более важной цели адекватности питания в более широкой схеме вещей».
📣 Чтобы узнать больше новостей об образе жизни, следите за нами на Инстаграм | Твиттер | Фейсбук и не пропустите последние обновления!
