Зелень, простота и «хорошая атмосфера»… Как гингеты (снова) стали звездами лета

Это небольшой уголок зелени, расположенный на берегу озера, к которому ведет небольшой деревянный мост. Прямо посреди этого бокажа, под свисающими с деревьев светящимися гирляндами, семьи и компании друзей потягивают коктейль, рассеянно слушая музыкальную группу. Некоторые сидят на поддонах, другие на высоких табуретах вокруг небольшого круглого деревянного стола. Некоторые защищены от тени черепичной крышей большого здания. Именно здесь, в Фенуйе, в пригороде Тулузы, Седрик и Рафаэль основали свою гингетта этим летом, который они назвали Guinguette du Bocage.

«Сначала у нас был скорее ресторанный проект— говорит Седрик. Его друг продолжает:Но после Covid мы посчитали, что сейчас не время вдаваться в подробности. Когда я параллельно работал в гингете в Тулузе, мы сказали себе: «почему бы не открыть гингет?», видел это он стал очень популярен в бассейне…