Hwa Yuan Szechuan, один из самых признанных критиками китайских ресторанов Манхэттена, в понедельник объявил о банкротстве, что является признаком давления, с которым сталкиваются рестораны по всей стране, борющиеся за сохранение своей доли ограниченных продовольственных бюджетов потребителей.
Автор: тайваньский иммигрант Ю Фа Тан В конце 1960-х годов ресторан «Хва Юань» с 2018 года работал в своем нынешнем месте в китайском квартале Нью-Йорка. Он известен популяризацией холодной лапши с кунжутом в США и его часто посещают такие знаменитости, как Дженифер Лоуренс и Гвинет ПэлтроуСогласно судебным документам, ресторан не оправился от воздействия ограничений, связанных с Covid-19, на его финансы.
Авторское право ©2023 год Dow Jones & Company, Inc. Все права защищены. 87990cbe856818d5eddac44c7b1cdeb8
Наша разведка. Ваше преимущество.
Войдите в систему или подпишитесь, чтобы получить доступ к беспрецедентной информации и анализу, тщательно подобранным данным и интерактивным материалам, а также сетевым мероприятиям.
