На этой неделе в торговле овцами наблюдаются значительные различия как между заявленными ценами, так и ценами, уплачиваемыми в ирландских торговых точках по переработке овец.

Котировки яровых ягнят колеблются от 7,50 до 7,80 евро/кг, при этом до 8 евро/кг выплачиваются за яровых ягнят в верхней части ценовой шкалы на этой неделе.

Разница в цене на весеннюю баранину в 50 центов/кг будет равняться разнице в цене 11 евро/кг на 22-килограммовую тушу.

Торговля овцами – боровами

Kildare Chilling предлагает 7,00 евро/кг плюс бонус в размере 10 центов/кг за гарантию качества (QA), в результате чего его предложение для свиней снова составляет 7,10 евро/кг в неделю. В этом торговом центре оплачивается убойный вес до 23 кг.

Irish Country Meats (ICM) предлагает 7,00 евро/кг плюс бонус QA в размере 20 центов/кг для свиней, в результате чего предложение достигает 7,20 евро/кг при весе туши до 23 кг.

Другие торговые точки предлагают 6,85 евро/кг плюс бонус QA в размере 15 центов/кг для свиней, в результате чего их ценовые предложения достигают 7,00 евро/кг при весе туши до 23 кг.

Весенний ягненок

Что касается весенних ягнят, у Килдэра Чиллинга нет цены на эту неделю.

ICM предлагает 7,60 евро/кг плюс бонус QA в размере 20 центов/кг, в результате чего предложение достигает 7,80 евро/кг за тушку весом 20,5 кг.

Другие торговые точки предлагают 7,50 евро/кг плюс бонус QA в размере 15 центов/кг при весе туши до 20,5 кг, оставляя на столе 7,65 евро/кг.

Выбраковка овец

Килдэр Чиллинг предлагает 3,50 евро/кг плюс бонус QA в размере 10 центов/кг при весе туши до 40 кг, оставляя здесь 3,60 евро/кг для овец.

Read more:  «Реал Мадрид» объявит о спонсорской сделке с HP на сумму 75,7 млн ​​долларов, сообщает AS

ICM предлагает 3,30 евро/кг для овец весом до 45 кг, в то время как другие торговые точки предлагают 3,40 евро/кг для туши до 46 кг. масса.

CAHI как

Комментируя торговлю готовыми ягнятами, овцами и кабанами на этой неделе, председатель Ирландской ассоциации фермеров крупного рогатого скота и овец (ICSA) Шон Макнамара призвал фермеров делать покупки по лучшей цене для готовой продукции.

Он сказал: «На этой неделе за весенних ягнят платят до 8 евро/кг, и фермеры должны присмотреться к ценам, прежде чем продавать ягнят, чтобы убедиться, что они получают лучшую цену, которую они могут.

«Запасы весенних ягнят в этом году повсюду ограничены, и фермеры должны убедиться, что все их ягнята полностью здоровы, прежде чем выводить их на продажу».