Интеллектуальный пептид на растительной основе превосходит молочный белок в исследовании здоровья мышц

«Мы в восторге от результатов клинических испытаний, но не удивлены тем, насколько хорошо растительные пептиды влияют на здоровье мышц», — сказала д-р Нора Халди, генеральный директор и основатель Nuritas. «В Nuritas мы считаем, что диетические подходы к потере мышечной массы больше не должны быть нашим единственным фокусом. Достижения в области технологий искусственного интеллекта позволяют нам выйти за рамки питания и создавать интеллектуальные ингредиенты, передающие сигналы клеткам, которые способствуют наращиванию мышечной массы, борются с потерей мышечной массы и поддерживают здоровый уровень воспаления после тренировки».

Исследование было проведено Маастрихтским университетом с использованием Бобы​ пептидная сеть, выделенная технологической платформой искусственного интеллекта Nuritas и продаваемая как PeptiStrong.

Интеллектуальные растительные пептиды против традиционного молочного белка ​

Пептиды представляют собой короткие цепи аминокислот, которые играют важнейшую роль в передаче сигналов о многих биологических процессах в организме, включая рост и поддержание мышечной массы. В то время как предыдущие исследования подтверждают потенциал пептидов животного происхождения из таких источников, как креатин, бета-аланин, сыворотка и коллаген, Нуритас говорит, что растительные пептиды, полученные из бобов фава с использованием точной технологии, могут предложить «наиболее эффективное решение, когда-либо обнаруженное». для здоровья мышц».

«В стремлении жить лучше и дольше становится все более очевидным, что решения на растительной основе делают огромные успехи, некоторые даже начинают превосходить животные белки на своем собственном поле битвы: здоровье мышц», — говорится в заявлении компании. «Здоровье мышц — это следующая граница старения, проявляющаяся в виде потери силы, потери мышечной массы и болезненности после повседневной деятельности или сложных тренировок в любом возрасте».