Также сообщалось, что после приема ДГК уровни материнской ДГК повышались в фосфолипидах эритроцитов, сыворотке и грудном молоке.
«Наши результаты подтвердили использование пищевых добавок «омега» в качестве эффективного способа повышения доступности ЭПК и ДГК для младенцев», заявили Варшава, польские исследователи в Питательные вещества.
Основные жиры
Существуют установленные рекомендации по приему незаменимых жирных кислот (НЖК) и длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (ДЦ ПНЖК) для беременных женщин в связи с признанной важностью для здоровья матери и ребенка. Было обнаружено, что эти типы жиров могут увеличивать срок беременности и массу тела при рождении, а также поддерживать развитие ребенка с точки зрения центральной нервной системы и когнитивных функций.
«LC PUFA, особенно DHA, играет ключевую роль в развитии центральной нервной системы, остроты зрения и когнитивных функций. Это зависит от участия в поддержании текучести мембран, распространении импульсов, синаптической передаче и функционировании в качестве цитозольных факторов, передающих сигналы для экспрессии различных генов в критический период развития мозга, который, по-видимому, приходится на последний триместр и первые несколько месяцев после рождения.— объясняют исследователи.
Из-за важности этих типов жирных кислот в настоящем исследовании была предпринята попытка сначала проанализировать частоту потребления источников жира, а также добавок «омега» у беременных. Во-вторых, исследователи измерили содержание жирных кислот n-3 и n-6 в сыворотке во время родов у беременных женщин и их детей, используя метод GC-FID, чтобы исследовать последующий пищевой статус. Затем были установлены эффективность, а также полезность добавок «омега».
Детали исследования
Пациентам из Клинической больницы Анны Мазовецкой, состоящей из 161 беременной женщины, были предложены диетические опросники для получения данных, указывающих на потребление пищевых жиров, а также использование добавок омега-3. Затем оценивали профиль жирных кислот путем получения образцов материнской и пуповинной крови при родах.
Результаты показали, что 40% женщин принимали пищевые добавки «омега». Было замечено, что прием таких добавок значительно повышает уровень ДГК в сыворотке беременных женщин по сравнению с теми, кто не принимал добавки.
Кроме того, было замечено, что ДЦ-ПНЖК могла проникать через пуповину, при этом в крови содержались значительно повышенные уровни ЭПК и ДГК. В результате исследователи пришли к выводу, что использование этих добавок может быть наиболее эффективным способом достижения оптического статуса ДЦ-ПНЖК для развивающегося ребенка.
Будущее за рекомендациями
Настоящее исследование предоставляет доказательства того, что добавки омега-3, по-видимому, повышают уровень ДЦ-ПНЖК как у матери, так и у младенца в момент острой необходимости для нормального развития ребенка.
Кейтлин Роук, директор по научным связям Глобальной организации по ЭПК и ДГК Омега-3, отмечает, что исследователь отмечает низкое потребление рыбы среди исследуемого населения. «Это характерно для многих групп населения.
«В этом случае потребуются добавки, содержащие ДГК и/или ЭПК, особенно для беременных или кормящих женщин. Некоторые дородовые и послеродовые добавки могут содержать омега-3 в сочетании с другими питательными веществами, но уровни редко бывают адекватными. Как правило, получение более высокой концентрации означает поиск отдельной добавки омега-3 в дополнение к пренатальному витамину».
Полученные данные дают интересное представление о формировании будущих рекомендаций для беременных женщин.Поскольку ДГК играет такую важную роль в развитии мозга и глаз младенцев, большинство рекомендаций составляет ~ 200 мг ДГК в день, но это слишком мало, особенно для снижения риска преждевременных родов.
«Наука постоянно развивается, и эта рекомендация может быть изменена по мере проведения дополнительных исследований. Важное сообщение заключается в том, что беременные и кормящие женщины должны получать достаточное количество ДГК с пищей и/или добавками». заключает она, подчеркивая актуальность такого исследования.
Источник: Питательные вещества
https://doi.org/10.3390/nu15010231
«Повышение уровня ДЦ ПНЖК в сыворотке крови беременных женщин и их детей в результате приема пищевых добавок с омега-жирными кислотами»
Авторы: М. Брос-Конопиелько и др.