Какова компания Drôme Ardèche Tradition, причина смертельных случаев листериоза?

Небольшой семейный бизнес из Дрома оказался в центре скандала, связанного со здоровьем. Власти объявили в этот четверг, что они выявили двенадцать случаев листериоза, в том числе два со смертельным исходом.с сентября 2025 г. по январь 2026 г., связанный с мясными закусками компании Drôme Ardèche Tradition. «Расследования по отслеживанию подтвердили, что эти продукты произведены одной и той же компанией Drôme Ardèche Tradition (26), указывает на общественное здравоохранение Франции. В качестве меры безопасности продажа всех продуктов этого заведения, которые могли быть заражены после приготовления, была приостановлена». Министерства здравоохранения и сельского хозяйства добавляют, что «Компания отозвала и отозвала всю продукцию, произведенную на объекте, под надзором госслужб».

Компания по производству мясных изделий Drôme Ardèche Tradition, базирующаяся в Бур-де-Пеаж (Дром), возникла в результате слияния в 2021 году двух компаний: Jules Courtial в Ардеше и Drôme Salaisons в Дроме. «Я глава компании Drôme, а мой партнер управляет компанией Ardèche, и мы решили объединиться 1 апреля, чтобы быть более заметными и лучше развиваться», объяснила тогда Сесиль Ниге ICI Drôme Ardèche. Таким образом, семейное МСП имеет две производственные площадки: одну в Бург-де-Пеаж для производства кулинарных изделий, а другую в Шатонеф-де-Верну (Ардеш) для колбасных изделий.

Также читайте

Риск заражения листерией: фабрика в Дроме вызывает серийные отзывы

Пропустить рекламу

Drôme Salisons и Jules Courtial как бренды на полках

Кайлеты (разновидность паштета), паштеты, колбасы варочные и жареные, сосиски и сырокопченые колбасы, холодцы… Компания производит различные виды мясного ассорти, которые затем продаются в супермаркетах под брендами Drôme Salaisons и Jules Courtial или без коммерческого бренда. Drôme Salaisons также продает свою продукцию оптовикам и рестораторы региона. Со своей стороны, Жюль Куртьяль утверждает, что снабжает дистрибьюторов, специализирующихся на продаже региональной продукции. Компания Drôme Ardèche Tradition также предлагает прямые продажи из своей производственной мастерской в Бур-де-Пеаж.

В общей сложности в компании работает 50 сотрудников, а в 2025 году ее оборот составил чуть более 8 миллионов евро. В прошлом году компания объявила об инвестициях в размере 10 миллионов евро в новую производственную площадку недалеко от своей фабрики в Бург-де-Пеаж с целью увеличения производства паштетов в пятикратном размере, с 400 до 2000 тонн в год. «Мы ожидаем, что в 2028 году оборот превысит 16 миллионов евро, две трети из которых придется на паштет в тесте среднего класса, с тенденцией к высокому уровню, особенно для ресторанов и предприятий общественного питания».объяснил Алексис Бурдэ, содиректор компании вместе со своей женой Сесиль Ниге, в июне 2025 года журналу Journal des Entreprises. Связавшись, Дром Ардеш Традиция еще не вернулась к нам.