Как диета разума может снизить риск болезни Альцгеймера на четверть

Диета с большим количеством листовых овощей, ягод, орехов и оливкового масла может помочь избежать болезни Альцгеймера и других форм деменции. Это показывает крупное исследование с почти 93 000 участников, которое было представлено на ежегодной конференции Американского общества питания. Любой, кто продолжал придерживаться так называемой диеты разума навсегда-даже если они только начали с нее в более позднем возрасте.

Умирать Разум диета означает “Вмешательство средиземноморского смены для нейродегенеративной задержки«-Комбинация средиземноморской диеты и диеты с снижением кровяного давления (« Диетические подходы к прекращению гипертонии »). Основное внимание уделяется четырем столбам:

много травяной еды
Маленький насыщенный жир
Целевой выбор продуктов, связанных с мозгом
Не используйте хорошо обработанные продукты

Умное питание с диетом снижает риск деменции измеримым

Люди, которые последовательно следовали диете Mind в начале исследования, имели в среднем в девяти процентах более низкий риск развития деменции. Эффект среди участников, которые значительно улучшили свои привычки в еде в течение десяти лет, был особенно великим: в этой группе риск даже снизился на 25 процентов по сравнению с теми, чья диета ухудшилась.

«Результаты нашего исследования подтверждают, что здоровые привычки питания в среднем и позднем жизни и их улучшение могут предотвратить болезнь Альцгеймера и связанную с этим деменцию с течением времени»,-говорит Парк Сонг-Йи, профессор Гавайского университета. «Это указывает на то, что никогда не поздно переключиться на здоровую диету».

Mind-Diet работает против Альцгеймера-даже в более позднем старте

Исследование основано на данных из многообываемого многонационального когортного исследования. Участники были от 45 до 75 лет, когда они вошли в расследование в 1990 -х годах. На сегодняшний день более 21 000 из них заболели до болезни Альцгеймера или связанных с ними форм деменции.

Связь между диетой разума и риском деменции у людей, которые назвали себя афроамериканскими, латиноамериканскими или белыми, была особенно поразительной. В этих группах риск упал больше, чем у азиатских или гавайских участников. Парк объясняет: «Приготовленная приготовленная оценка может быть необходима, чтобы лучше понять пищевые привычки разных групп».

Зеленые овощи особенно сильно защищают мозг

Исследование с 2023 года подтверждает эффект. В частности, зеленые листовые овощи, кажется, играют центральную роль. Расследование показывает, что люди, которые регулярно не менее семи порций в неделю имели значительно меньше типичных отложений Альцгеймера в мозге. Различия были такими же большими, как если бы ее мозг был в среднем на 19 лет моложе, чем у людей с одной нормой в неделю.

Хотя данные не показывают прямых доказательств того, что диета имеет причина, но исследователи подчеркивают, что показания связи являются сильными. Пуджа Агарвал из Университета Раша в Чикаго также объясняет:

Ум и средиземноморская диета могут быть способом защитить когнитивное здоровье в старости.

Чтение

Быстрое изменение потери веса: вы можете потерять так много за 14 дней

Улучшение возможно в любое время – даже в старости

Авторы исследования видят многообещающий подход в диете Mind, чтобы предотвратить лекарства без болезни Альцгеймера и независимо от возраста. Результаты показали сопоставимый эффект во всех возрастных группах. Даже люди, которые не были там с самого начала, выиграли, когда они адаптировали свою диету с течением времени.

По данным Ассоциации Альцгеймера, около 7,2 миллиона человек в настоящее время живут в Соединенных Штатах с этой формой деменции. Многие задаются вопросом, можете ли вы защитить себя от этого. Это исследование теперь дает четкое сообщение: те, кто меняет свою диету целевым образом – даже в конце жизни – могут значительно снизить их риск.

Что принадлежит диете Mind-и что лучше не на тарелке

Диета разума рекомендует, чтобы эти 10 групп продуктов рекомендовали регулярно есть:

Зеленые листовые овощи: Z. B. Спинат, капуста, мандар (не менее 6 порций/неделя)
Больше овощей: Z. B. брокколи, морковь, перец (ежедневно)
Ягоды: Z. B. Черника, клубника (не менее 2 раза в неделю)
Орехи: Z. Б. миндаль, грецкие орехи, фундук (горстка каждый день)
Цельнозерновые продукты: Z. Б. овсянка, цельнозерновой хлеб, рис (не менее 3 порций/день)
Бобовые: Z. B. Чечевица, бобы, нут (по крайней мере 3 раза в неделю)
Фиш: Z. Б. лосось, скумбрия, сельдь (не менее 1 раза в неделю)
Птица: Z. Б. курица, индейка (2 раза в неделю или более)
Оливковое масло: В качестве основного источника жира для приготовления и рафинирования
Вино (необязательно): Максимум 1 стекло в день (необязательно, не рекомендуется с повышенным риском)

Эти 5 пищевых групп следует съедать как можно более редко:

Красное мясо: Z. B. Говядина, свинья, ягненок (макс. 3 порции/неделя)
Масло и маргарин: Не более 1 столовой ложки в день
Сыр: Только в небольших количествах
Выпечка и сладости: Z. Б. Торты, печенье, кондитерские изделия (редко)
Жареные и быстрого питания: Z. Б. фри, куриные самородки, бургер (строго ограничивает)

Кратко суммировал:

Умирать Разум диета Может ли риск для Альцгеймер Значительно подписание- он сочетает в себе средиземноморское и приборное питание с акцентом на пищевые продукты, связанные с мозгом.
В исследовании с почти 93 000 взрослых риск деменции в случае последовательной реализации снизился до 25 процентов – даже при более позднем старте.
Длительное улучшение питания с большим количеством листовых овощей, ягод, орехов, цельного зерна и оливкового масла имеет решающее значение.

Кстати: Не только зеленые овощи защищают мозговые бактерии в правом кишечнике также могут снизить риск развития болезни Альцгеймера. Наша статья объясняет, как питание также влияет на кишечник и память.

Энн Баджрика

Чтение