целиакия Это аутоиммунное заболевание, вызывающее хроническая непереносимость глютена, белок, присутствующий в злаках, таких как пшеница, ячмень или рожь. Это вещество также можно найти в качестве добавки в обработанных продуктах, поэтому следует внимательно читать этикетку и в случае сомнений не употреблять их. Он глютен Он вызывает измененную иммунную реакцию, которая повреждает слизистую оболочку тонкой кишки, вызывая мальабсорбцию питательных веществ. Это патология, которая поражает генетически предрасположенных людей.
«Целиакия В нашей стране от него страдает 1 из 100 человек. и, помимо того, что это может показаться в любой момент жизни«Это хроническое заболевание», — говорит доктор Марта Техедор, глава комитета социальных сетей Испанского фонда пищеварительной системы (FEAD) и руководитель службы пищеварительной системы университетской больницы Инфанта Елена в Мадриде. Несмотря на все это, «можно сказать, что это не очень распространенное явление, когда мы говорим о диагностированных случаях, поэтому оно известно как болезнь айсберга».
Симптомы этого заболевания неспецифичны, изменчивы, а иногда даже отсутствуют. Наиболее распространенными являются вздутие живота, боли в животе, задержка роста у детей и, что наиболее часто, хроническая диарея. Если поражение слизистой оболочки кишечника значительное, заболевание вызывает дефицит питательных веществ. Могут также наблюдаться атипичные симптомы, такие как депрессия или раздражительность и изменения в поведении», — говорит врач.
У людей, у которых нет четких и очевидных симптомов, может наблюдаться дефицит витаминов и минералов, «среди которых анемия Дефицит железа является наиболее распространенной «наряду» с проблемами, связанными с всасыванием футбольный«А в наиболее серьезных случаях» может даже произойти изменение профиля печени», — заключает доктор Техедор.
Все это делает его симптомы легко спутанными с другими патологиями, включая, например, синдром раздраженного кишечника (СРК) или воспалительное заболевание кишечника (ВЗК).
Как это диагностируется?
Диагностика целиакии «относительно проста». Он основан на реализации серологический тест на антитела к трансглутаминазе. «Эти тесты имеют чувствительность и специфичность 98%», — говорит врач.
Следовательно, если результат отрицательный, «мы можем обоснованно исключить наличие заболевания», и дальнейшие анализы обычно не проводятся, если это не считает врач. «Нередко бывает, что серологический тест дает отрицательный результат, а другие тесты дают положительный результат на целиакию», — говорит эксперт.
Если серологический тест положительный, для подтверждения проводятся дополнительные тесты, такие как биопсия кишечника.
Что касается лечения, «единственное окончательное лечение целиакии — это строгая безглютеновая диета на всю жизнь», — говорит доктор Марта Техедор. В случае обработанных пищевых продуктов вы всегда должны следить за тем, чтобы на упаковке был символ с перемычкой в виде шипа, поскольку это безглютеновые продукты, сертифицированные Федерацией ассоциаций целиакии Испании (FACE).
В этом смысле пациенты должны иметь будьте осторожны с перекрестным загрязнением и не пользуйтесь общей посудой, такой как тостер или кастрюли, которые использовались для приготовления продуктов с глютеном; Всегда мойте кухонную утварь и храните безглютеновые продукты отдельно от остальных. Как соблюдение диеты, так и осторожность в отношении перекрестного заражения «очень важны, потому что несоблюдение этого правила в долгосрочной перспективе может привести к устойчивому воспалению кишечника и вызвать очень негативные последствия», заключает врач.
2024-05-16 14:08:35
1716045290
#Как #узнать #страдаю #ли #целиакией #Это #симптомы #тесты #на #непереносимость #глютена
