Брауни без варки, муки и лактозы: они также идеальны для вегетарианцев и больных целиакией и очень вкусны | Что еще вам нужно

Я брауни — ifood (фото Depositphotos) Мы могли бы назвать их пирожными без этого. Без варки, муки и лактозы эти сладости подходят всем, даже тем, кто сидит на диете. Ты говоришь пирожное и подумайте о типичных Американские сладости вкусный, богатый вкус, шоколад и прежде всего калория. Вот почему они подходят не всем или, по крайней … Read more

Все больше итальянцев страдают целиакией, вот рекомендации по терапии

Число итальянцев, страдающих целиакией, растет. Всего диагностировано 224 тысячи случаев, но по оценкам их намного больше: около 600 тысяч, поскольку заболевание часто протекает бессимптомно. Чтобы облегчить диагностику, терапию и последующее наблюдение за заболеванием и герпетиформным дерматитом, Итальянское общество гастроэнтерологии и пищеварительной эндоскопии (SIGE) в сотрудничестве с другими научными обществами создало документ, содержащий национальные рекомендации, представленный … Read more

Снижение заболеваемости целиакией среди детей они связывают с прививкой от ротавируса.

Алекс АрагонесБарселона 17.01.2024 16:43ч. Архив безглютеновой продукции imageАссоциация целиакии Каталонии Больница Мутуа Террасса в Барселоне провела исследование, которое демонстрирует снижение половины целиакия в дети, за последние десять лет в Каталония. Они связывают это снижение с ротавирусная вакцинацияосновная причина гастроэнтеритов в педиатрическом возрасте, особенно у детей до 5 лет, что могло выступать защитным фактором. Он изучать … Read more

Увеличивается государственная поддержка детей, больных целиакией

С 1 января вступили в силу изменения в правила Кабинета министров, которые предусматривают увеличение размера пособия для детей, больных целиакией, со 106,72 до 160 евро. Целиакия – аутоиммунное заболевание, вызванное непереносимостью глютена. Глютен — это белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене, и даже в небольших количествах он заставляет иммунную систему пациента атаковать его собственный … Read more

Инструмент EFSA прогнозирует пищевой риск для пациентов с целиакией

7 декабря 2023 года EFSA опубликовало результаты исследования как Европа может защитить пациентов с целиакией​. Исследователи EFSA исследовали причины целиакии и разработали инструмент для проверки белков в пищевых продуктах и ​​ингредиентах, которые могут вызывать симптомы целиакии у пациентов. Открытие этих инструментов открывает перед производителями возможности разрабатывать другие и имеет потенциал для использования в различных областях … Read more

Младенцы и дети, больные целиакией, диабетики, старше 60 лет…

Он COVID-19 и схватка А Этим летом они не сдались. Хотя и в меньшей степени, чем в холодные месяцы, эти две респираторные инфекции продолжали циркулировать. В частности, вариант Covid, который в настоящее время чаще всего диагностируется в Испании, — это ПРИМЕР.5, известный как «Эрис», что подтвердил несколько дней назад доктор Висенте Мартин, член совета директоров … Read more