Городской научно-исследовательский институт рыбных ресурсов Пусана объявил 16 числа, что разработает «Подробный план реализации исследования безопасности рыбной продукции в 2026 году» и усилит проверки, уделяя особое внимание основным породам с высоким потреблением и породам, которые в прошлом не соблюдали требования. На фото прилавок рыбного рынка Пусана. [부산시 제공]
[헤럴드경제(부산)=이주현 기자] Научно-исследовательский институт рыбных ресурсов города Пусан объявил 16 числа, что в результате теста на радиоактивность морепродуктов, проведенного в прошлом году, было подтверждено, что все морепродукты на этапах, предшествующих производству и распространению, «соответствуют» стандартам испытаний.
Тестирование на радиоактивность проводится путем случайного сбора проб на заправочных станциях, испытательных площадках, рыбных фермах и т. д. и их точного анализа в течение примерно 3 часов (10 000 секунд) с использованием оборудования для анализа гамма-нуклидов. Внутренние стандарты применяются менее 100 Бк на кг, что в 10 раз строже международных стандартов.
В прошлом году научно-исследовательский институт провел радиационные испытания 554 образцов 80 сортов и обнаружил, что все они были ниже стандартного уровня. Также выяснилось, что тесты на безопасность, в том числе на тяжелые металлы, в 619 ящиках 97 сортов оказались пригодными для всех предметов, не соответствующих стандарту.
Научно-исследовательский институт объявил, что в этом году он значительно расширит исследования безопасности морепродуктов и еще больше укрепит систему управления безопасностью, чтобы создать безопасную среду производства и поставок морепродуктов.
Научно-исследовательский институт разработает «подробный план реализации расследования безопасности морепродуктов на 2026 год» и усилит проверки, уделяя особое внимание основным породам с высоким потреблением и породам, которые в прошлом не соблюдали требования. В частности, мы планируем построить более детальную систему управления безопасностью за счет расширения существующих 72 пунктов проверки до 166.
Кроме того, к выращенным морским продуктам будет применяться Система управления списком разрешенных веществ для животных (PLS), чтобы усилить проверки лекарств для животных, для которых не установлены стандарты остаточных остатков. PLS (система положительного списка) — это система управления ветеринарными препаратами, не имеющими предельно допустимых остатков для рыбы, по единому стандарту 0,01 мг/кг, что является уровнем необнаружения.
В частности, в этом году мы значительно усилим наши возможности по тестированию безопасности за счет внедрения дополнительного «высокопроизводительного прецизионного оборудования для анализа ветеринарных препаратов». Соответственно, набор анализов ветеринарных препаратов будет расширен с существующих 65 до 157 типов, а соответствующее аналитическое оборудование будет дополнительно расширено для более точного и быстрого тестирования.
#Научноисследовательский #институт #водных #ресурсов #города #Пусан #прошлогодние #результаты #испытаний #на #радиоактивность #морепродуктов #были #удовлетворительными
Ещё по этой теме
