На четыре месяца моложе благодаря таблеткам – что скрывает исследование

Исследование показывает: Мультивитамины замедляют биологическое старение на четыре месяца. Но эксперты предостерегают от ложных надежд – индустрия пищевых добавок празднует слишком рано.

958 человек старше 70 лет ежедневно принимали поливитамины в течение двух лет – и в итоге на четыре месяца меньше биологического возраста. Новое исследование в Природная медицина впервые предоставляет точные данные об обещаниях индустрии пищевых добавок против старения. Но то, что кажется прорывом, при внимательном рассмотрении оказывается более сложным: эффекты минимальны, методы измерения противоречивы, а доказательств для людей младше 50 лет просто нет.

В исследовании, проведенном Говардом Сессо из Гарвардской медицинской школы, использовались так называемые эпигенетические часы — молекулярные маркеры, показывающие, насколько быстро стареют клетки. Команда разделила участников на четыре группы: поливитамины плюс экстракт какао, только поливитамины, только какао или плацебо. Через два года два из пяти измеренных возрастных часов (PCGrimAge и PCPhenoAge) показали замедление в среднем на 2,6 месяца в год в группе поливитаминов. Какао не помогло.

Кому действительно выгодно?

Эффект был сильнее всего у людей, чей биологический возраст уже превышал хронологический, то есть у тех, кто уже стареет быстрее. Это говорит о том, что поливитамины в первую очередь компенсируют дефицит питательных веществ, но не останавливают процессы здорового старения. Большинство людей в развитых странах слушают громко Т Онлайн слишком мало йода, витамина Е, кальция и железа — поливитамины могут восполнить этот пробел.

Но Дэниел Бельски из Колумбийского университета, не принимавший участия в исследовании, отмечает: «Эпигенетические часы реагируют на многие факторы – операции, беременность, стресс – причем это не обязательно коррелирует с фактической продолжительностью жизни». Исследование показывает изменения в биомаркерах, но не показывает, живут ли люди в результате дольше или здоровее.

Центр платит, Гарвард проводит исследования

Исследование частично финансировалось Centrum, производителем используемых поливитаминов. Само исследование проводилось независимыми университетами и финансировалось Национальными институтами здравоохранения. С методологической точки зрения оно считается более надежным, чем многие другие исследования пищевых добавок. Однако конфликт интересов остается: оборот индустрии пищевых добавок составляет миллиарды, и каждое положительное исследование стимулирует продажи.

Кармен Ромеро Феррейро из Университета Франсиско де Витория в Испании заключает: Эффекты ограничены, поливитамины могут иметь только дополнительный эффект, а не в качестве замены диеты и физических упражнений. Пилар Гуальяр Кастильон из Автономного университета Мадрида идет еще дальше: она обычно не советует принимать поливитамины и вместо этого рекомендует фрукты, овощи и сбалансированную диету.

Что не показывают данные

Для людей младше 50 лет практически не существует исследований о поливитаминах и старении. Настоящее исследование было сосредоточено на людях старше 70 лет — возрастной группе, которая с большей вероятностью испытывает дефицит питательных веществ. Остается неясным, получат ли пользу молодые и здоровые люди. Также не хватает долгосрочных данных: действительно ли измеренные изменения приводят к более здоровым годам жизни или просто к изменению биомаркеров?

Сам Говард Сессо принимает поливитамины с 50-летия, убежденный в более раннем исследовании, которое показало, что мужчины старше 50 лет могут легко снизить риск развития рака. Но он предупреждает: качество исследований пищевых добавок, как правило, низкое, и общественность глотает таблетки, не зная их преимуществ и рисков.

Бизнес-панк-чек

Неудобная правда: Остановка четырехмесячного биологического старения за два года звучит как прорыв, но статистически это незначительно. Если вы действительно хотите жить более здоровой жизнью как можно дольше, вам не нужны таблетки, вам нужны физические упражнения, социальные контакты и диета, которая не продается с полки супермаркета. Исследование показывает прежде всего одно: Мультивитамины компенсируют недостатки, вызванные неправильным питанием. Любой, кто придерживается сбалансированной диеты, выбрасывает свои деньги в окно.. О чем умалчивает индустрия: Индустрия пищевых добавок продает надежду, а не лечение.

Центр и компания извлекают выгоду из подобных исследований, хотя неясно, релевантны ли измеренные эффекты вообще. Эпигенетические часы — захватывающая область исследований, но не доказательство долгой жизни. Любой, кто сейчас принимает поливитамины, прежде всего покупает одно: хорошее самочувствие. Рекомендация к действию: Мультивитамины могут быть полезны людям старше 70 лет с доказанной недостаточностью питательных веществ – после консультации с врачом. Для всех остальных: инвестируйте в еду, а не в таблетки. А если у вас есть добавки, то конкретно: Витамин Д зимой, В12 для веганов, йод при необходимости. Но, пожалуйста, не принимайте чудодейственные таблетки, которые обещают то, чего они не смогут сдержать.

Часто задаваемые вопросы

Должны ли люди до 50 лет принимать поливитамины?

Для людей младше 50 лет существует мало научных доказательств того, что поливитамины влияют на биологическое старение. Текущее исследование было сосредоточено на людях старше 70 лет, которые чаще страдают от дефицита питательных веществ. Если вы придерживаетесь сбалансированной диеты, вам обычно не нужны никакие добавки. Целевые добавки, такие как витамин D зимой или B12 для веганов, могут быть полезны – но только после консультации с врачом.

Что на самом деле говорят эпигенетические часы об ожидаемой продолжительности жизни?

Эпигенетические часы измеряют химические изменения в ДНК, которые коррелируют с возрастом. Они показывают, как быстро стареют клетки, но не обязательно, как долго живет человек. Такие факторы, как хирургическое вмешательство, беременность или стресс, могут влиять на эти маркеры, не изменяя фактическую продолжительность жизни. Исследования все еще находятся на ранних стадиях, и отсутствуют долгосрочные данные, демонстрирующие прямую связь между эпигенетическими часами и продолжительностью здоровья.

Каких питательных веществ действительно не хватает большинству людей?

Согласно исследованиям, большинство людей в промышленно развитых странах не потребляют достаточно йода, витамина Е, кальция и железа. В частности, у пожилых людей чаще наблюдается дефицит питательных веществ, поскольку с возрастом усвоение питательных веществ снижается. Вместо того, чтобы глотать поливитамины по всем направлениям, вам следует специально проверить их, чтобы увидеть, каких питательных веществ не хватает, а затем компенсировать их с помощью диеты или специальных добавок.

Насколько сильно влияние индустрии пищевых добавок на такие исследования?

Настоящее исследование частично финансировалось Centrum, производителем используемых поливитаминов. Хотя исследование проводилось независимыми университетами и поддерживалось государственным финансированием, конфликт интересов сохраняется. Индустрия пищевых добавок зарабатывает миллиарды, а положительные исследования стимулируют продажи. Критически настроенные ученые призывают к проведению более независимых исследований, чтобы отделить коммерческие интересы от реальной пользы для здоровья.

Что полезнее: поливитамины или здоровое питание?

Здоровое питание превосходит поливитамины во всех отношениях. Фрукты, овощи, цельнозерновые и полезные жиры содержат не только витамины, но и фитохимические вещества, клетчатку и антиоксиданты, которых не хватает в таблетках. Мультивитамины могут компенсировать дефицит, но не заменяют сбалансированное питание. Если вы действительно хотите жить более здоровой жизнью дольше, инвестируйте в еду, а не в таблетки.

Источники: Бизнес-инсайдер, Т Онлайн, Изображение, евроньюс