Зараженная домашняя птица является причиной более четверти случаев заражения сальмонеллой в Соединенных Штатах.
Опубликовано:
В 2023 и 2024 годах 100 процентов предприятий крупнейших птицеводческих предприятий страны получили наихудшие оценки Министерства сельского хозяйства США по заражению сальмонеллой, но у федерального агентства нет механизма для закрытия этих предприятий или принятия дисциплинарных мер.
Потрясающая статистика включена в новый отчет Farm Forward, некоммерческой группы, которая поддерживает междисциплинарные исследования и преподавание студентов о культурной значимости животных и животноводства.
Ваша поддержка защищает общественное здравоохранение
Новости безопасности пищевых продуктов являются некоммерческими и финансируются читателями. Ваш подарок гарантирует, что критическое освещение вспышек заболеваний, отзывов и нормативных требований останется бесплатным для всех.
2025-12-17 05:05:00
1765977252
#Некоммерческая #группа #выявила #серьезность #продолжающегося #заражения #сальмонеллой #домашней #птицы
По теме
