С мая в Конкарно (Финистер) аренда жилья на определенный период становится недоступной, особенно для молодых людей, желающих работать в течение сезона. Предлагаемая аренда, как правило, еженедельная и достигает почти месячная зарплата сезонного рабочего, когда сезон в самом разгаре. Столкнувшись с этой проблемой для своих сотрудников, ресторан Le Chantier приобрел здание, которое сейчас находится на реконструкции.
2 квартиры и 5 студий
На предприятии круглогодично работают 26 человек, а в летний сезон – 12 сезонных работников. Поэтому здание, расположенное напротив ресторана, было куплено за 600 000 евро и будет разделено на новое оборудованное жилье: 2 квартиры и 5 студий. Помимо сезонных рабочих, стажеров и учеников, они смогут принять сотрудников по постоянным контрактам, только что принятых на работу и ищущих постоянное жилье.
«Летом становится все сложнее найти персонал, будь то на полный рабочий день или на фиксированный период», — сетует Микаэль Ригус, шеф-повар ресторана и один из владельцев. Я даже получал отказы из-за отсутствия жилья, хотя позиция интересовала кандидатов, чей профиль соответствовал моим запросам. Поэтому мы решили инвестировать в будущее, предлагая заявителям арендное жилье. Те, кто нанят на год, также смогут оставаться там, пока не найдут подходящее жилье. »
Распространение Airbnbs в этом районе усложнило поиск жилья летом. Некоторые кемпинги предлагают своим сезонным работникам возможность разбить палатку на одном из участков или предоставить им мобильные дома. А вот у рестораторов и отельеров, у которых нанимают несколько сотен сезонных работников, такой возможности нет. Вопрос жилья имеет решающее значение для этого сектора, который уже страдает от репутации трудного сектора (ограниченный график, утомительная работа и зарплаты, которые часто считаются немотивирующими). Из-за нехватки персонала некоторым пришлось закрыть несколько дней в неделю во время пикового сезона в прошлом году!
2023-12-12 09:32:37
1702373561
#Нехватка #жилья #ресторан #Chantier #Конкарно #покупает #здание #для #своих #сезонных #работников