Пекарни и интернет-магазины продвигают тему Рейес

Гваделупе де ла Крус

За несколько дней до празднования Дня Трех Королей традиция разламывания бублика уже начала ощущаться в пекарнях и на цифровых площадках, где с 1 января началось производство и продажа этого знакового хлеба.

Местные пекарни заранее начали производство бубликов Рейеса, учитывая высокий спрос, который регистрируется каждый год, в основном в выходные перед 6 января.

Параллельно набрали силу интернет-продажи, как кустарных изделий, так и бубликов, купленных в торговых сетях.

В соцсетях и приложениях купли-продажи уже предлагаются бублики от Costco, которые закупаются реселлерами заранее и оптом.

Цены на эти нити колеблются от 300 до 1200 песо, в зависимости от размера и презентации. Однако цифровое предложение не ограничивается промышленными продуктами.

Местные пекари и предприниматели продвигают ремесленные бублики, многие из которых имеют тематический дизайн, специальные начинки и персонализированную презентацию, которые во многих случаях предлагаются по доступным ценам, что создает широкий выбор для потребителей.

Илеана, шеф-повар и кондитер, отмечает, что с 1 января ей уже стали звонить клиенты, чтобы зарезервировать бублики и заказать их с разным дизайном.

«У меня уже есть клиенты, которые год за годом просят у нас тематический бублик и даже классический, однако, как кондитер, я должен поставить им плюс, чтобы они продолжали просить свои бублики или любой другой десерт, и в моем случае Божьи дети, которых мы помещаем в бублик, керамические, или мы помещаем другие рисунки, такие как овечка, Дева Гваделупская в небольшую, но керамическую фигурку, и это плюс, который нравится клиенту», — сказал он.

Стоит отметить, что ожидание продаж и диверсификация каналов отражают то, как традиция Дня Трех Королей адаптируется к новой динамике потребления, где ремесленное производство, реклама и цифровые технологии сходятся, чтобы сохранить одну из самых глубоко укоренившихся традиций сезона.