Если вы покупаете продукт или услугу, прошедшие независимую оценку, по ссылке на нашем веб-сайте, Variety может получить партнерскую комиссию.
Элисон Роман не типичная знаменитость, но в определенных кругах Нью-Йорка и Лос-Анджелеса она вызывает реакцию, обычно свойственную звездам первой величины. Ее относительно нишевые, но верные поклонники пришли из того времени, когда она была колумнистом о еде и ведущей кулинарных видео в Bon Appétit и The New York Times, которые она теперь дополняет быстро растущим присутствием в социальных сетях в Instagram и YouTube, ежемесячным информационным бюллетенем и ее первым две кулинарные книги «Обед в ресторане» (2017 г.) и «Ничего особенного» (2019 г.), которые были проданы общим тиражом 450 000 экземпляров.
Теперь Роман вернулся с другой кулинарной книгой, на этот раз состоящей исключительно из десертов под названием «Достаточно сладко», которая, что неудивительно, уже заняла первое место в списках бестселлеров. Хотя он не будет выпущен до 28 марта, в настоящее время он доступен для предварительного заказа на Amazon.
«Эта книга не похожа на другие мои книги — это книга о десертах, книга о выпечке», — написала Роман в своем информационном бюллетене в прошлом месяце. «Или, точнее, десертную книгу с рецептами пикантных блюд (есть как минимум одно появление анчоусов и, конечно же, укроп был приглашен). Или книгу для выпечки, в которой есть рецепты без выпечки (я люблю пудинг, и он никогда не отправляется в духовку)».
В то время как сладкие кондитерские изделия отличаются от некоторых из ее более популярных блюд, таких как рагу из нута и запеченные зити, склонность Рамон к обманчиво простым рецептам по-прежнему находится в центре ее новой книги.
«Мне нравится говорить, что это книга о десертах для людей, которые не едят десерты — вы знаете их тип», — пишет она. «Те, кто говорят, что не хотят никакого десерта, но съедают половину пирога с лаймом, когда он появляется (я, я описываю себя). Люди типа «Я могу жарить курицу, но не умею печь», люди типа «Мне просто нужен действительно надежный рецепт шоколадного торта, который не требует никакого оборудования или навыков, но в противном случае я больше никогда ничего не буду печь».
Оформите предзаказ на «Sweet Enough» Элисон Роман ниже:
