Правда ли, что мужчинам необходимо потреблять больше калорий, чем женщинам? | Здоровье и благополучие

‘ГВ общем, да”, – говорит Бетан Крауз, диетолог из Университета Лафборо, но это не универсальное правило. Люди сжигают калории, чтобы обеспечить все, от движения до сна. Для общего взрослого населения в возрасте от 19 до 64 лет, согласно рекомендациям, ежедневная потребность в энергии составляет около 2000 калорий для женщин и 2500 для мужчин (потребности сильно различаются у детей и подростков и имеют тенденцию снижаться с возрастом: они снижаются между 65 и 74, а после 75 снова снижается).

Одна из основных причин, по которой мужчинам обычно требуется больше калорий, заключается в том, что у них обычно более высокий уровень метаболизма в состоянии покоя (или базального уровня), то есть они сжигают больше энергии в состоянии покоя. Во многом это объясняется различиями в составе тела: в среднем у мужчин больше мышечной массы, а у женщин, как правило, больше жира в организме, а мышцы сжигают больше калорий, чем жир.

Эти разные уровни мышечной массы обусловлены не тем, что мы едим или тем, как мы тренируемся, а гормонами. Тестостерон, уровень которого у мужчин выше, способствует росту мышц. Это означает, что даже если вы сравните мужчину и женщину одного и того же роста, возраста и веса, с одинаковыми упражнениями, их потребности в калориях все равно могут различаться. Но, говорит Крауз, существуют индивидуальные различия.

Возьмем, к примеру, мускулистую женщину и более среднего мужчину. «Эта самка, вероятно, нуждается в большем количестве калорий, чем самец в состоянии покоя, и вы можете сделать вывод, что самка, вероятно, в любом случае делает больше упражнений, так что это также увеличит ее потребность в калориях». Длительная диета может еще больше усложнить картину. Длительные периоды строгого ограничения калорий могут снизить базовые потребности человека в энергии, фактически замедляя «метаболический цикл» организма.

Если вы не уверены, сколько калорий вам следует съедать, говорит Крауз, Национальная служба здравоохранения и ВебМД есть полезные руководства.