Ресторан Small Galway получил награду World Excellence Award как место «сердца и души» отеля.

Небольшой ресторан в Голуэе уже двенадцатый год подряд получает престижную кулинарную награду за «выдающиеся» достижения.

Отмеченный наградами ресторан West в отеле The Twelve в Барне на этой неделе получил еще один приз, завоевав награду за одну из самых выдающихся винных карт в мире от Wine Spectator уже 12-й год подряд.

Премия Wine Spectator Awards присуждается ресторанам, чьи винные карты предлагают интересный выбор, соответствуют их кухне и нравятся широкому кругу любителей вина.

Читать далее: Жители Голуэя столкнулись с «суровой, но грустной» реальностью о городе, как рассказала «домашняя правда»

Известный как один из лучших винных отелей Ирландии, Фергюс О’Халлоран, сомелье и генеральный директор, создал карту вин, которая одновременно поучительна и интересна. Как один из первых ресторанов в Ирландии, который ввел систему Coravin, каждое вино в списке доступно для дегустации по бокалам.

Причудливая и уникальная винная карта Bearna со временем расширила свою карту вин, чтобы отразить постоянно меняющиеся вкусы как новых, так и постоянных клиентов, гарантируя, что каждый найдет что-то для каждого случая.

Выступая после объявления, Фергюс сказал, что он был рад получить признание журнала Wine Spectator, поскольку вино является сердцем и душой The Twelve, предлагая гостям невероятный выбор на выбор.