Норма зависит от возраста
В организме человека содержится около 2-3 граммов цинка. Значения могут варьировать в зависимости от пола, возраста, хронических заболеваний, особенностей функционирования кишечника, а именно всасывающей способности слизистой оболочки.
Максимально допустимый уровень потребления цинка за сутки составляет 25 мг, в среднем, обычному человеку требуется около 15 мг ежедневно. Передозировку может вызвать потребление различных соединений цинка свыше 150 мг, она сопровождается расстройствами кишечника, тошнотойрвотой, головной болью. Но получить подобную проблему, если вы просто потребляете продукты, богатые цинком — невозможно. Передозировку можно получить, если принимать высокие дозы добавок с цинком, причем достаточно длительно.
И еще: при избыточном приеме цинка может пострадать содержание меди в организме, а это уже чревато проблемами с образованием новых клеток крови, сбоями в метаболизме.
