Тревожный анализ: чипсы и компания зависимы от алкоголя и табака

Чипсы, печенье и другие, так называемые высокопроизводимыми продуктами, запускают узоры зависимости. Исследователи требуют признания этих продуктов как независимой зависимости.

Чипсы, печенье, лимонад – они дешевые, вездесущие и пробуют много. Но то, что выглядит как безобидное искушение в повседневной жизни, может реагировать в организме, аналогично никотину или алкоголю. Эксперты теперь могут предупредить высоко обработанные продукты, и теперь, после оценки почти 300 исследований из 36 стран, предупреждают.

Фатальные последствия для здоровья, особенно детей

Проблема: хотя симптомы ясно соответствуют критериям зависимости, эти продукты не признаются независимой зависимостью в любой международной диагностической системе. Это именно то, что, по словам исследователей Мичиганского университета, может иметь фатальные последствия для общественного здравоохранения, особенно для детей.

В Соединенных Штатах эта тема уже перешла в повседневную политическую жизнь. Слушание Конгресса имеет дело с влиянием привыкающих продуктов на быстро растущее количество хронических заболеваний у детей в течение двух лет. В конце 2024 года в Филадельфии последовало иск: одиннадцать крупных производителей, как говорят, разработали и продавали продукты, которые направлены на зависимость.

«Созданная пищевая среда, которая работает больше на никотин, чем на питание»

Органы здравоохранения США FDA и NIH теперь хотят противодействовать. В общей программе, основанной на успешных требованиях к регулирующим моделям табака, должны быть созданы в отношении того, как отрасль и реклама могут быть ограничены в будущем. «Мы создали пищевую среду, которая работает больше на никотин, чем на то, как питание – и дети являются основной целевой группой», – пишут авторы анализа.

Больше с области питания

Таким образом, вы должны приготовить овсянку, чтобы жир живота исчезал

Четверг, 14.08.2025 | 16:38

Четыре продукта понижают их кровяное давление естественным образом

Четверг, 14.08.2025 | 08:49

3 других напитков даже лучше, чем вода летом

Четверг, 14.08.2025 | 08:22

Съедена вишня с приготовлением: это плохо?

Четверг, 14.08.2025 | 08:01

В этом разница между абрикосами и Мирабеллом

Среда, 13.08.2025 | 22:33

Популярные продукты обеспечивают кальцинированные артерии

Среда, 13.08.2025 | 20:00

RTL очищается со старым мифом о хлебе на чеке пекаря

Среда, 13.08.2025 | 16:23

С пятью продуктами вы тормозные тяги к углеводам

Среда, 13.08.2025 | 13:46

Только два картофеля в день могут продлить их жизнь

Среда, 13.08.2025 | 08:11

Вот почему вы должны есть картофель фри гораздо чаще летом

Вторник, 12.08.2025 | 21:30

Диагностические критерии DSM, международная стандартная работа по психическим расстройствам, ясны: сильное желание, неудачные попытки сократить потребление и продолжить, несмотря на ущерб для здоровья. Все точки, которые также применяются к чрезмерному потреблению чипсов, печенья или лимонада.

Учебная ситуация теперь обширная

Почти 300 исследований Из 36 стран докажите, что пищевые продукты с высоким содержанием могут вызвать схемы зависимости.
Во всем мире Около 14 процентов населения соответствуют критериям зависимости – аналогично злоупотреблению алкоголем.
В США Около 60 процентов ежедневных калорий поступают от таких продуктов у взрослых и около 70 процентов у детей.

Параллели с табаком и алкогольной зависимостью в сканировании узнаваемых

Методы визуализации обеспечивают, пожалуй, самое впечатляющее доказательство: у людей, которые регулярно едят большое количество высоко обработанных продуктов питания, центры вознаграждения в мозге реагируют аналогично потребителям кокаина или алкоголя.

Механизм часто одинаков: желание увеличивается, думая о пище, фактическое удовлетворение после потребления ниже. Такие лекарства, как агонисты рецепторов GLP-1, которые фактически были разработаны для борьбы с аппетитом, поэтому помогают как с пищевой зависимостью, так и в классической наркомании.

Требуются дополнительные исследования – другие зависимости хуже

Некоторые эксперты хотят увидеть еще больше доказательств до официального признания. Но авторы сохраняют, с другой стороны: уже есть признанные пристрастия со значительно более тонкими данными. Примерами являются смехотворная зависимость газа или злоупотребление кофеином – оба можно найти в DSM, хотя есть только несколько исследований.

«Пришло время Высоко обработанная пища Чтобы применить тот же научный стандарт, что и с другими зависимостями »,« Coot -подобная Эрика Лафата ». Руководитель исследования Эшли Гирхардт добавляет:« Мы не говорим, что вся еда вызывает привыкание. Но многие высоко обработанные продукты разработаны таким образом, что они делают именно это. ”

Стратегии сильно напоминают табачную промышленность

Сахар и жиры изолированы из их естественной формы, высоко концентрируются и в сочетании с добавками.
Упаковка, вкус и консистенция оптимизированы, чтобы вызвать выкуп.
У продуктов вряд ли есть что -то общее с оригинальным сырью, таким как кукуруза или соя.

Подобно тому, как сигарета связана только с табачным листом, заполненный печенье в теории схож с сельскохозяйственными ингредиентами. Цель: максимальное вознаграждение вкуса с минимальной питательной ценностью.

Исследователи убеждены, что признание как независимую зависимость будет поворотным моментом. Затем могут применяться целенаправленные профилактические программы, варианты лечения и политические меры – аналогично табаку. Рекламные ограничения для детей, обязательные предупреждения или более высокие налоги на определенные группы продуктов были бы возможно.

«Мы теряем ценное время, многие люди заболели»

Для этого не нужна идеальная система классификации, подчеркните авторов. Защитные меры также были введены для алкоголя или табака, задолго до того, как все подвиды были точно определены. «Когда мы ждем, пока каждая деталь будет уточнена, мы теряем ценное время – и многие люди продолжают заболеть».

Кратко суммировал:

Высокопроизводимые продукты, такие как чипсы, печенье или лимонад, могут быть зависимыми и запусками, которые соответствуют критериям алкоголя или наркомании.
Почти 300 исследований из 36 стран показывают, что потребление широко распространено, особенно у детей, и часто сопровождается серьезными последствиями для здоровья.
Исследователи призывают к официальному признанию зависимости для обеспечения профилактики, лечения и более строгих правил – аналогично табаку.

Энн Баджрика

#Тревожный #анализ #чипсы #компания #зависимы #от #алкоголя #табака

Продолжение темы