Ученые надеются, что новая швейцарская система поможет в борьбе с листериями

По мнению исследователей, предлагаемая система в Швейцарии должна помочь в борьбе с листериями и расследовании вспышек.

Швейцарский мониторинг и контроль продуктов питания на предмет Listeria monocytogenes, а также сбор данных осуществляются на нескольких уровнях. Из-за сложной правовой базы Федеральное управление по безопасности пищевых продуктов и ветеринарии (FSVO) выпустило руководство. Некоторые данные не доступны напрямую между агентствами без дополнительных шагов из-за защиты данных.